Rurales | 02 Dic En el Ballroom del Hotel Balmoral de Montevideo, se desarrolla en estos días el “IV Concurso Internacional de Tannat al Mundo 2011”, siendo visitado esta semana por el ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, quien dialogó con los miembros del panel de calificación.
El evento cuenta con la participación en el panel del presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), Enólogo José Lez y del Director General de la Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Federico Castellucci.
El panel de calificación está conformado además por representantes de países de la región y de Europa como Chile, Brasil, Argentina, Uruguay e Italia. Este panel fue designado por la Asociación de Enólogos, organizadora del Concurso. La designación de los jurados internacionales se realizó previa consulta con la OIV y la Unión Internacional de Enólogos (UIE).
El Comité Organizador dirige y tutela el desarrollo de la degustación que se realiza por el sistema denominado “cata a ciegas” y por el proceso de calificación que rige de acuerdo a las normas de la OIV para concurso internacionales.
Los vinos de mejor calificación recibirán la distinción de “Gran Terruño de Oro” (mayor a 95 puntos). Las categorías que se presentaron al Concurso Internacional fueron: Vinos Rosados, Tintos, Vinos Licorosos de Tannat, Destilados de Tannat y Categoría Experimental, éste último categoría especial que no se encuentra disponible en el comercio.
Lez expresó que este concurso “es de gran importancia para el país porque entre otras cosas se está participando en todas las categorías y con vinos de calidad preferencial VCP”. Las bodegas que participan del concurso debieron cumplir con ciertos requisitos como estar inscriptos en el Registro de Industriales Bodegueros de Inavi. Debe además existir un stock mínimo de 1000 botellas de 75 cl. de cada vino participante disponible para el mercado. Los participantes internacionales deberán cumplir con los requisitos de sus países de origen.
Uruguay es el mayor productor del mundo de Tannat y tiene además el viñedo más grande de esta cepa seguido por el sur oeste de Francia, lugar de origen del Tannat.
Esta uva nacional nos diferencia en los mercados internacionales por tratarse de una cepa exótica y despierta un gran interés en los conocedores y consumidores de vinos finos. El Tannat genera “marca país” porque lleva el nombre Uruguay a la mesa del consumidor más exigente.