Nacionales | 14 Ene El costo de una canasta de alimentos y bebidas representativa del consumo mensual de un hogar medio (compuesto por tres personas) de 24 productos subió en diciembre a 2.812.02 pesos, un aumento de 1,8% respecto al valor registrado en noviembre (2.762.61 pesos). De acuerdo al estudio, realizado por el Área de Defensa del Consumidor del Ministerio de Economía y Finanzas, la canasta osciló entre 2.476.50 pesos en el establecimiento que la comercializó a menor precio y 3.405.70 pesos en el que lo hizo a mayor precio.
Para realizar este relevamiento brindaron información 334 establecimientos comerciales (supermercados y autoservicios) sobre los precios diarios de venta al público con impuestos incluidos de 154 productos/marcas representativas de 62 artículos de almacén (alimentos, bebidas, limpieza y tocador).
Un grupo de productos integrado por 126 artículos aumentaron en promedio 1.54%, siendo el incremento máximo de 8,28%, mientras que otro grupo de productos compuesto por 27 artículos presenta reducciones de precio. En promedio se redujeron 1,77%, siendo la máxima reducción de 11,14%.
Entre los productos cuyos precios más se incrementaron se destacan dos marcas de leonesa, una marca de aceite de maíz, una marca de jabón para ropa en barra, una marca de mayonesa común, una marca de cocoa, dos marcas de desodorante en aerosol, una marca de arvejas en conserva y una marca de yerba mate común.
En tanto, entre los que más se redujeron se encuentran dos marcas de harina de trigo común 000, dos marcas de polvo de helado familiar, una marca de hipoclorito de sodio, una marca de arroz blanco, una marca de jamón cocido no artesanal, una marca de aceite de soja, una marca de chorizos mezcla sueltos y una marca de harina de trigo común 0000. Al comparar los precios promedios mensuales máximos y mínimos vigentes en diciembre la dispersión de los precios observada es variable según los productos. La diferencia porcentual entre los precios máximos y mínimos oscila entre 11% (aceite de maíz) y 375% (pan flauta).