Locales | 17 Ene Esta noche en Punta del Este las intendencias de Paysandú y Salto, con el Ministerio de Turismo y las cámaras de turismo de ambos departamentos, presentarán por segundo año consecutivo “Destino Termas”, el lanzamiento oficial de la temporada 2012 de la temporada anual turística alrededor de los emprendimientos termales.
“Paysandú realizará sin dudas un balance de lo hecho y además expondrá algunos emprendimientos que se han concretado en los últimos meses y que serán relevantes emprendimientos turísticos”, comentó el intendente Bertil Bentos.
“Estaremos desarrollando una presentación de atractivos turísticos, incluida la gastronomía, nuestros vinos y nuestra cultura en el Parador 31 de la Mansa de Punta del Este”, agregó por su parte el director general de Promoción y Desarrollo, Ramiro Díaz, departamento del que depende Turismo.
No fue confirmada la presencia del ministro de Turismo, Héctor Lescano, pues mañana en España, en el marco del la Fitur de Madrid (Feria Internacional de Turismo), el ministerio recibirá el Premio Excelentes 2011, entregado por el Grupo Excelencias, establecido en 2005 con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos del turismo, con especial atención a la zona de Caribe y América. El premio se otorga a la secretaría de estado de Turismo por “haber logrado un crecimiento constante en llegada de turistas e incremento del gasto por persona. Destacamos al destino Punta del Este, con un récord de inversiones en segunda residencia”.
Asimismo, la presentación turística de Paysandú y Salto se realiza en momentos en que operadores inmobiliarios y el Ministerio de Turismo evalúan de manera diferente la temporada en el Este. Mientras los operadores se quejan de una menor afluencia turística, Lescano sostiene que el menor porcentaje de alquileres podría deberse al crecimiento en la construcción y la mayor oferta de viviendas.
ACTIVIDADES
PARA ESTA NOCHE
En la presentación de “Destino Termas” participarán autoridades nacionales, departamentales y locales, junto a invitados especiales y medios de comunicación. Confirmaron su asistencia los intendentes de Paysandú, Bertil Bentos, y de Salto, Germán Coutinho. Durante la noche, la gastronomía tendrá dos protagonistas: Cocinarte de Paysandú y el Instituto Gastronómico IGA Salto, además de las degustaciones de Jugos Urreta, DAP, Vinos Falcone, Ariano, Bertolini y Broglio, Bodega Salto Chico, Bodega Catanni Orihuela, Quesos de Indulacsa, Fiambres de Productos Fénix, Naranjales Guarino y Olivares Salteños.
Las artesanías estarán presentes con las propuestas del Paseo del Mercado (Paysandú) y Artesanías La Tribu (Salto), y se realizará una demostración de Cremas Amerindia. Se entregarán regalos de Artesanías de La Tribu Salto, así como pasas de arándanos de Mildgold, Paysandú, y al finalizar se realizarán sorteos de alojamientos en Termas de Paysandú y Salto.
EL PROGRAMA
Comenzará a las 21 con el recibimiento de los invitados, malabares de fuego y luces. Media hora después se realizará la apertura oficial a cargo de Bentos y Coutinho y del ministro Lescano o su representante.
A las 22 se realizará el Tributo a Los Iracundos y a las 22.20 comenzará el show de gastronomía termal, como se la denomina. Cocinarte de Paysandú ofrecerá bondiolas de cerdo con salsa arándanos y ciruelas negras y bondiola con salsa demi-glas servido en coquillas a la manteca. El Instituto Gastronómico IGA Salto, brindará Pierna de Ternera braseada con salsas típicas de la zona, Pinchos de tomates cherry con berenjenas, Pinchos a la milanesa; y de postre Bizcocho apasionado de arándanos, Crujiente de vino Tannat, Uvas maceradas en Tannat, y Alfombras de chocolate con almíbar de naranjas. A las 22.30 actuará la comparsa Tunguelé, a las 22.50 la segunda parte del Tributo a Los Iracundos y a las 23.15 finalizará con un show de fuegos artificiales.