Rurales | 07 Mar La firma láctea brasileña Bom Gosto informó hace unos días a autoridades del gobierno y de la Intendencia de San José que este año comenzará a construir su planta, con una inversión de U$S 40 millones. Cuando produzca empleará a 150 personas.
Según dijeron a El País fuentes cercanas a la empresa, los ejecutivos de Bom Gosto --encabezados por su presidente Wilson Zanatta--, se reu nieron con el secretario de la Presidencia, Alberto Breccia, autoridades de la Dirección Nacional de Medio Ambiente y el intendente de San José, José Luis Falero, para informarlos de los detalles del proyecto.
Las fuentes señalaron que la inversión será de U$S 40 millones, en la etapa de construcción de la planta generará 500 puestos de trabajo directos y una vez la misma esté produciendo empleará a 150 personas. La planta estará ubicada en ruta 11 (en el departamento de San José) en un área de 104 hectáreas.
Crece
La producción de leche en los Estados Unidos creció un 3,4% en enero 2012.
De acuerdo a información del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en enero de 2012 la producción de leche del país creció un 3,4% frente al mismo período del año pasado, lo que representa un aumento de 250 millones de litros de leche.
A pesar del crecimiento de la producción, los productores norteamericanos están reteniendo un 1% menos de vaquillonas en este mes comparado con el de 2011.Pese a la previsión de disminución anual del rebaño, en enero hubo un crecimiento de 76.000 cabezas.
Aumenta
El precio medio recibido por los productores en Brasil aumentó un 1,1% en febrero
Según un estudio realizado por el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea) la media ponderada de los estados de Río Grande del Sur, Santa Catarina, Paraná, San Pablo, Minas Gerais, Goiás y Bahía fue de R$ 0,840 por litro (U$S 0,489 por litro), valor un 1,1% superior al del mes anterior.
Este valor también representa un aumento en referencia al valor registrado un año atrás de un 8,3% en términos de valor real.
A pesar del aumento en febrero, Cepea explicó que el margen bruto del productor de leche cayó a inicios de año con el encarecimiento de los alimentos concentrados (11%) y de la mano de obra (14 %).