Angoné de Daniel Belassi

Rurales | 22 Abr Más allá de que obtener el Lote Campeón de la séptima Expo Lechera del Litoral significa el primer premio de gran destaque para el establecimiento “Angoré”, del expositor sanducero Daniel Belassi, también fue la primera vez que un tambero sanducero obtiene la máxima distinción en la muestra que organizan tradicionalmente las gremiales lecheras de Paysandú y Río Negro. En las cinco primeras ediciones el mejor lote había sido expuesto por “El Renuevo” de Oscar Zabaleta, también sanducero pero radicado hace muchos años en el departamento vecino, en tanto el año pasado había sido ganado por la firma de Río Negro, Campo Norte. “Estamos contentos porque uno trabaja en el tambo procurando hacer las cosas bien, seleccionando el ganado, usando semen americano, especialmente, para que los animales sean más correctos y productivos, y con el tiempo las cosas llegan”, dijo a EL TELEGRAFO el doctor Daniel Belassi. “Angoné”, tambo ubicado en el kilómetro 85,500 de Ruta 24 –ocho kilómetros al sur de San Manuel--, tiene actualmente 380 vacas en producción, con algo más de 8.000 litros diarios de leche, y participó de la muestra con animales en tres categorías, en las que obtuvo el primer premio. Las mismas fueron: dos dientes, seis dientes y boca llena. “Las vacas producen muy bien y están paridas hace un mes”, manifestó Belassi. Precisó que las vacas ganadoras “tienen de producción 37 litros diarios en tres ordeñes de promedio”. Aclaró que las vacas consumen “concentrado, comiendo aproximadamente unos cuatro kilos de soja, entre siete y ocho kilos de sorgo, un par de kilos de trigo y diez kilos de silos, además de algo de pasturas de alfalfa y avena”.
Agregó que “son dos kilos de grano de soja --no se puede dar más porque la soja tiene una toxina y puede generar problemas en el animal--; dos kilos de soja extrusada –calentada--, que inactiva la toxina”. Explicó que “en el caso de los lotes que están con tres ordeñes, se les da una parte de concentrado mientras se ordeña, y otra parte afuera con el silo”.