Rurales | 11 May El clima continúa a favor de los productores, quienes están concentrados en avanzar en la cosecha de segunda que confirma las expectativas de buenos rendimientos. A esta altura en el mercado todos descuentan que el rendimiento promedio superará holgadamente los 2.000 kilos por hectárea con algunas zonas del centro y este del país, desentonando y arrojando pobres rendimientos.
Sin embargo, en las zonas tradicionalmente agrícolas y que más ponderan los niveles de productividad son altos. A nivel comercial hay un elevado porcentaje vendido en promedios altos y eso no apura al verse la resistencia de los futuros en Chicago, sostiene un informe de Conexión Agropecuaria. La semana pasada se estabilizó un nuevo nivel en las primas respecto a los futuros en Chicago aunque se mantienen en niveles altos. Es así que el viernes de la semana pasada las referencias para la soja disponible se ubicaron cerca de U$S 535 por tonelada, mientras este lunes se ubicó en torno a U$S 530 por tonelada. De acuerdo a lo adelantado a EL TELEGRAFO por el ingeniero agrónomo Luis Simean, gerente de Copagran filial Paysandú, el miércoles pasado la soja había caído hasta los U$S 518, pero en el cierre de esa jornada y tras un nuevo informe del USDA, repuntó rápidamente y cerró este jueves a U$S 527 la tonelada.
Los contratos de referencia de la soja en Chicago terminaron la semana pasada levemente a la baja, interrumpiendo una racha alcista que se da desde los primeros meses de 2012. El miércoles hubo una toma de ganancias general en los granos y la soja perdió los U$S 550 aunque no hubo una corrección relevante. Este lunes hubo un nuevo ajuste con los inversores vendiendo contratos de soja y comprando los de maíz y trigo ante la amplia diferencia entre la oleaginosa y los cereales.
Maíz
Los productores todavía no comenzaron a recoger el área de segunda y no quieren convalidar precios más bajos que los actuales. Los precios puestos por maíz local en Montevideo se ubican en torno a U$S 250 por tonelada, con una caída en el ingreso de maíz partido desde Argentina en los últimos dos meses.
Monitor Agrícola reportó que el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, dijo a productores e industriales de ese país que controlaría la salida de maíz partido. A fines de abril la Comisión de Distorsiones de Precios de Chile aprobó una tasa de salvaguardia de 10,7% al ingreso de maíz partido de Argentina. Si se restringiera el ingreso de maíz quebrado argentino mientras no se prevé una reactivación de la compra en Paraguay, podría haber un mejor escenario de precios para el cereal local.
sorgo
En cuanto al sorgo, los productores reciben propuestas de compras a levantar por debajo de los U$S 100 por tonelada cuando en igual período del año pasado los precios se ubicaban sobre los U$S 200. Si bien siguen las gestiones para exportar sorgo sin restricción de tanino, el panorama en cuanto a oferta y demanda es claramente desfavorable para la primera. Dependerá de los productores tomar los costos de retener la producción para no convalidar un nivel excesivamente bajo de precios.
arroz
En el arroz se estará terminando esta semana o la que viene la cosecha, con rendimientos que se ubicarían en torno a los 8.000 kilos por hectárea. Fue una zafra complicada en el este del país por el atraso en la siembra y luego el impacto de granizadas.
Los rendimientos de equilibrio son altos y la perspectiva de precios no es diferente a la de la campaña pasada. Se ha logrado vender más a Brasil porque en ese mercado los productores retienen la producción a la espera de mejores precios e intervenciones del gobierno. Es así que el precio en Rio Grande subió más de 5% en reales en los últimos 30 días a pesar de haber entrado casi toda la cosecha en el estado. A nivel global, habrá otra campaña de altos stocks con India, transformándose posiblemente en el primer o segundo exportador, lo que es una presión bajista para los precios. Irak seguirá comprando arroz al igual que Perú, lo que permitirá una buena colocación en volumen.