Rurales | 13 May Entre los días 24 y 25 de mayo, de 9 a 17 horas, en las instalaciones del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), se desarrollará el curso Producción de Soja Responsable, que presenta el contenido del estándar desarrollado por la RTRS (Round Table on Responsible Soy), y la interpretación nacional del estándar elaborada por el Grupo Técnico Nacional de Uruguay.
El curso brinda a los participantes el conocimiento de los requisitos de la certificación RTRS, dándoles la información necesaria para implementar este estándar de desempeño en una empresa productora de soja. Algunos de los beneficios de implementar y certificar soja responsable (RTRS) son: acceder a clientes y mercados Premium directamente a través de la Plataforma de Comercialización de Certificados; mejorar metodología de trabajo eficiente en el uso de los recursos (agua, suelo, agroquímicos y económicos); mejorar los mecanismos de monitoreo interno y apoyo a la toma de decisiones; y generar y aumentar la conciencia sobre sustentabilidad en el proceso de producción.
Está destinado a productores, técnicos y asesores interesados en la implementación del estándar de producción de soja responsable, y será dictado por la ingeniera agrónoma Ana Laura Varsi. Los temas son: estándar de Producción de Soja Responsable incluyendo la interpretación nacional de Uruguay; certificación grupal y multi-sitio, requisitos para certificar grupos de productores o varios campos gestionados por un sistema central; proceso de certificación.
Los participantes que asistan como mínimo al 80 por ciento del curso, recibirán un certificado de asistencia LSQA.