Rurales | 31 May La suba en el precio del trigo a nivel internacional no cambió los planes que tienen los grandes grupos de siembra en nuestro país. En cambio, los productores medianos o chicos podrían tener un margen mayor para aumentar la proporción del cereal.
En el mercado local sigue sin haber referencias para el trigo de diciembre mientras los precios para la producción de la campaña 2011/2012 se ubicaron en torno a U$S 220 por tonelada sin atraer ventas de los agricultores. Un relevamiento de Monitor Agrícola mostró que los grandes grupos de siembra no tienen previsto ajustar sus planes respecto al trigo a pesar del aumento en los precios del cereal en Chicago. Los operadores destacaron que los molinos e importadores brasileños no quieren tomar posición debido a la incertidumbre sobre los precios y sobre la evolución del tipo de cambio. El aumento en los precios del trigo en Chicago permitió que se fijaran negocios por cebada a precios en torno a U$S 240 por tonelada.
Soja
Los futuros de la soja terminaron la semana pasada con números rojos, aunque el contrato de julio logró sostenerse por encima de los U$S 500 por tonelada. El mercado de la soja ha estado vulnerable a la liquidación por parte de los fondos que se desprendieron de contratos de la oleaginosa en un escenario financiero de alta incertidumbre. Desde el punto de vista de los fundamentos, los factores siguen alcistas.
En Uruguay las referencias para la soja disponible se ubicaron entre U$S 485 y U$S 490 por tonelada. Monitor Agrícola destacó la caída en las primas respecto a Chicago. Esto es, la diferencia entre los precios FOB de Uruguay y los valores futuros en el mercado estadounidense. En la última semana casi no hubo diferencia entre los precios de exportación y los valores en Chicago.
La demanda externa por la soja se mantiene débil al igual que en Argentina. Los productores van entregando la mercadería y esperan a que haya una recuperación en los precios. Es posible que las ventas se activen si los precios vuelven a los U$S 500 por tonelada. Para la soja 2013 las referencias el viernes estuvieron sobre los U$S 435 por tonelada, sin que haya prácticamente operativa. Hasta ahora la salida de la soja desde las chacras hasta los puertos y desde allí al exterior ha tenido menos problemas logísticos que los que se podía suponer con una cosecha que será récord.
Maiz
El maíz fue el principal perdedor de la semana en Chicago. En Uruguay se avanzó en la cosecha de maíz y sorgo de segunda cuando lo permitió la soja. La diferencia de precios es tan fuerte que todos los productores dan absoluta prioridad a la oleaginosa.
Un dato relevante es la relativa estabilidad que se ha dado en el precio de los forrajeros. Para el maíz puesto en Montevideo los precios están en torno a U$S 255 por tonelada. Una tendencia interesante, aunque debería confirmarse, es el menor ingreso de maíz partido desde Argentina, al encarecerse en origen.
Hay que observar la demanda que pueda haber desde el sector lechero o ganadero. Los productores lecheros entran con buenas reservas al invierno, pero con una tendencia bajista sobre los precios para el segundo semestre. En tanto, la caída en el valor del ganado gordo quita atractivo a la actividad de encierre fuera de los feedlots de la industria frigorífica.
Arroz
Los molinos uruguayos lograron una nueva venta a Irak por 30.000 toneladas mientras se sigue analizando la forma de cerrar negocios con Irán. En Brasil, los precios para el arroz cáscara han atenuando su tendencia alcista pero siguen con subas semana a semana.
En los últimos 30 días se dio un aumento en reales de 2,5% en el principal indicador de arroz cáscara en Rio Grande a pesar que ya se terminó con la cosecha. Monitor Agrícola destacó que la Cámara Federal en Brasil votó una propuesta para eliminar la exoneración de impuestos como el Cofins para la importación de arroz. Esto encarecerá las ventas de arroz uruguayo a Brasil justo en un año en que ese mercado ha ganado protagonismo como importador del cereal local.