Rurales | 02 Jun Convocada por productores del departamento de Salto interesados en iniciar la cría de cabras y sumar volumen de producción de leche conjuntamente con los que están trabajando en Paysandú, se desarrolló una reunión en la Casa de Gobierno de la Intendencia salteña, en el marco del proyecto “Producción de leche de cabra” que lleva adelante la oficina de Desarrollo Rural de la comuna sanducera, con el apoyo de la Dirección Nacional de Pequeñas y Medianas Empresas (Dinapyme).
La reunión contó con la presencia de más de diez productores salteños, el director de Desarrollo Rural de la Intendencia de Paysandú, Gustavo Silva, y la ingeniera agrónoma Sandra Zibil; el técnico asesor del Departamento de Inversiones, Proyectos Especiales y Desarrollo de la Intendencia de Salto, Eduardo Tenca, y la licenciada María José Mannise, referente regional de la Unidad de Desarrollo Local Dinapyme–MIEM para Paysandú, Río Negro y Soriano.
La reunión se centró fundamentalmente en brindar la información y transmitir la experiencia del proceso que vienen realizando los productores de Paysandú, conjuntamente con la Intendencia y el apoyo de Dinapyme-Unidad de Desarrollo Local en los diferentes aspectos que hacen al sistema de producción, organización de los productores y el plan de negocios.
La reunión culminó con metas a corto plazo y mucho entusiasmo, acordándose seguir trabajando en forma conjunta entre ambos departamentos.