Locales | 16 Sep El sector turístico de Paysandú presenta hoy su oferta en el marco de la Expo Prado. La actividad será en el estand del Ministerio de Turismo y contará con la participación del intendente Bertil Bentos, la Cámara de Turismo de Paysandú, operadores y artesanos locales.
Todos los departamentos del país han tenido un día para difundir sus atractivos, cultura, productos y servicios turísticos. Este año, la novedad fue la preparación de platos típicos a cargo de chefs seleccionados por cada departamento y que podían ser degustados todos los mediodías en el estand del Ministerio.
Hoy es el día de la presentación del Destino Termas, de los departamentos de Salto y Paysandú, y la agenda prevé desde degustaciones varias a entrevistas a los intendentes de Paysandú y Salto, Bertil Bentos y Germán Coutinho, en el canal UruguayNatural.TV.
La actividad en el pabellón del Minturd comenzará a las 10.30 con degustación de vinos y quesos de Salto y Paysandú; a las 12.30 será la hora de la cocina “Paseo por los Sentidos - Salto”, con la preparación de un cordero arapé confitado en naranja y tannat, a cargo del chef Martín Martinicorena. Una hora después, cocina “Paseo por los Sentidos - Paysandú” presentará un risotto a la sanducera (arroz cremoso con frutos de huerta y carne de cerdo) elaborado por el chef Horacio Spingardi, de Cocinarte.
A las 17 actuará el dúo Canta Claro y a las 18 habrá degustación de postre Chajá, Olivares Salteños, Dulces Celinda y Licor de naranja, además de una muestra artesanal del Paseo del Mercado (Paysandú), artesanías “Charrúa” de la localidad de Pepe Núñez, artesanías La Tribu, cosméticos a base de agua termal “Amerindia” (Paysandú) y línea de cosméticos “1295”, Olivares Salteños, Cofuesa, Dulces Celinda, Bodega Falcone, Cattani Orihuela, Bertolini & Broglio y Salto Chico.