Rurales | 16 Sep Si la inestabilidad no llega a la capital del país, hoy será de récord de público en la Rural del Prado, teniendo en cuenta la diversidad de entretenimientos y espectáculos que presenta, especialmente relacionados a equinos de diferentes razas, y porque será el último día de la muestra del agro.
Para los amantes de los canes, desde las 9 y hasta las 12.30, se realizará la exposición nacional especializada de raza Cimarrón, en el galpón de ventas. Pero en el caso de los equinos, está previsto que a las 8.30 se inicie la última parte del Freno de Oro de la raza Criolla, en el ruedo central. También desde las 9.30 tendrá lugar en el ruedo central la prueba Clasificando Ganado de la raza Cuarto de Milla. A las 10.30 prosiguen las pruebas de la raza Cuarto de Milla, con el aparte por equipos.
A las 12 será el momento de estacas en el ruedo Central y Freno de Oro de Criollos en la Manguera Final (Manguera Sector Wanderers). A la misma hora se efectuará la Misa de la Asociación Rural de Jóvenes en sala de conferencias. Desde las 14, la raza Cuarto de Milla efectuará la prueba de Barriles en el ruedo central.
A las 16.30, el Freno de Oro de la raza Criolla y la prueba Bayard Sarmento. A las 17 será el momento del Freno de Oro, Campo Final, en el ruedo central. Cerca de 360.000 personas visitaron hasta el pasado viernes la Expo Prado 2012. En la víspera se estimaba la visita de 75.000 personas. La muestra se inauguró a mitad de la semana pasada con tiempo frío y lluvioso.
Hasta la tarde del primer sábado las condiciones climáticas continuaron siendo adversas y, por consecuencia, la venta de entradas no colmó las expectativas. Pero desde el domingo y hasta la anoche, el flujo de público aumentó progresivamente.
Aunque ya se reconoce que no será posible alcanzar los guarismos de 2011, cuando hubo más de 550.000 ingresos, desde la organización del evento se dijo que la satisfacción es plena en cuanto a la reafirmación de una actividad que cada vez vincula más al campo y la ciudad, no sólo con las exhibiciones agroindustriales y comerciales sino también con el despliegue de espectáculos que han crecido en número y variedad de propuestas.
Un sector del público que cada vez está más considerado en el organigrama de actividades son los niños.
El director de exposiciones de la Asociación Rural, Alejandro Carvalho, contó a El País que este año, hasta el viernes anterior, 22.000 niños ingresaron a la muestra. Además de los que llegaron desde centros CAIF y los liceales o estudiantes de la UTU, 18.000 escolares han visitado este año la Expo.
GASTRONOMÍA
En el área gastronómica y frente a quienes cada año opinan que los precios son excesivos para una fiesta popular, Carvalho advirtió que siempre “se trata de abrir un gran abanico”. Los tres premiados en 2012 fueron La Estada, El Pony Pisador y Asador Criollo. En la pizarra del primero de ellos, bien a la vista de los visitantes, se lee que un chorizo cuesta $ 65, un chinchulín $ 80 (igual que la papa al plomo), un provolone $ 120, la colita de cuadril $ 240 y el asado $ 200. En los paradores, por su parte, el choripán vale $ 120, la hamburguesa $ 115 y dos panchos $ 110, todas estas propuestas van acompañadas de un refresco.