Rurales | 14 Oct SALTO (Por Pablo Blanc). La muestra de ovinos de la Exposición Agropecuaria de Salto volvió a mostrar la muy buena convocatoria de las diferentes razas. La muestra de Merino Australiano en esta exposición es catalogada como la más importante del país. Precisamente, la presencia del experto australiano Mathew Coddington no sólo jerarquiza la muestra, sino brinda una impresión de lo que exhiben los productores uruguayos y explica los puntos altos de la raza en Uruguay, así como los aspectos en donde entiende pasa el cambio para la obtención de un mejor animal. La raza Merino Australiano sigue siendo la de mayor número de ejemplares en la Expo Salto, catalogada por todos los merinistas como la “Cuna del Merino”. Pero es bueno destacar que cada vez más son las razas ovinas carniceras que participan de la exposición, clara muestra de los cambios que se profundizan en la producción agropecuaria.