Rurales | 04 Nov El Banco de la República Oriental del Uruguay (BROU), aprobó un crédito por U$S 50 millones para financiar la construcción de una planta de suero en polvo del consorcio de las lácteas uruguayas Claldy e Indulacsa y la empresa argentina La Sibila.
El proyecto se ejecutará en el polo agroindustrial que se está gestando entre la Intendencia de Río Negro y el Banco República en M´Bopicuá, a 13 kilómetros de Fray Bentos.
El gerente general de Claldy, Erwin Bachmann, sostuvo que Alimentos Fray Bentos será una planta modelo y no sólo para Uruguay, porque pasará a ser la mayor productora del continente de todo tipo de productos deshidratados. Procesará diariamente 500.000 litros de suero con el propósito de obtener 100 toneladas de suero en polvo para los mercados más diversos, aunque la mayor demanda se encuentra en China. Este producto se utiliza como materia prima para la elaboración de suplementos alimenticios con alto contenido proteico para bebés.
El proyecto demandará una inversión final de entre 60 y U$S 65 millones. Ya se ha concretado la reserva de equipamiento que será proporcionado por una firma francesa. “La planta demandará entre 150 y 200 operarios calificados que se capacitarán en Fray Bentos, por intermedio de un convenio entre Intendencia, UTU, INIA y LATU”, destacó Bachmann a El País. Luego de obtener los permisos de la Dirección Nacional de Medio Ambiente, la construcción debería comenzar en marzo de 2013. Las obras demandarán entre 13 y 14 meses, por lo que la inauguración será en julio 2014.