Rurales | 10 Nov Las exportaciones de lácteos en octubre alcanzaron los U$S 82.630.000, apenas por debajo de las de igual mes de 2011 (U$S 82.700.000) y 4% por encima de setiembre, logrando así el mayor valor mensual de este año. Se revierte así lo sucedido en setiembre, cuando las exportaciones bajaron respecto a un año atrás, cuando se llegó al récord exportado de U$S 88.450.000.
Esta cifra difícilmente se supere este año ya que normalmente el pico de embarques al exterior se da en setiembre u octubre.
El volumen exportado fue de 26.698 toneladas, 6% por encima de un año atrás, mostrando la caída en el valor por tonelada. De todas formas, las ventas al exterior acumulan una suba de 12% hasta octubre respecto a igual período de 2011.
De cierta forma existe un paralelismo con la remisión, que viene creciendo 11% (a setiembre, y no se espera un pico como el del año pasado), un ritmo menor al que cerró el 2011 (19,7%).
Precios
Los precios aún no se están recuperando como sí viene sucediendo en las licitaciones de Fonterra. Incluso, han seguido bajando como en el caso de la leche en polvo entera que llegó a mínimos en el año, U$S 3.326 por tonelada, retrocediendo 5% respecto a setiembre.
El mes pasado Venezuela no compró este producto, lo cual seguramente incidió en la baja del precio, ya que es conocido su pago por encima del valor del mercado. La otra caída, de 1%, fue para los quesos en su conjunto, que cotizaron a U$S 5.686 por tonelada. La manteca y la leche en polvo descremada permanecieron estables en U$S 3.062 y U$S 3.090 por tonelada respectivamente.
El precio promedio de los lácteos exportados fue de U$S 3.095, 5% más que en setiembre. Respecto a un año atrás, Conexión Agropecuaria establece que los precios registran caídas importantes, salvo en los quesos, que subieron 1%. En el caso de la leche entera en polvo el descenso fue de 18% mientras que la descremada lo hizo 22%, registrando la manteca la mayor depreciación, de 30%.
Destinos
El principal destino del mes fue Brasil, con el 29,2% de las ventas en dólares, seguido de Venezuela con el 27,7% y de Rusia, con el 17,4%. En cuarto y quinto lugar están México, 8%, e Irán, con el 2,28% (por leche en polvo descremada exportada por Conaprole).
En el acumulado anual Venezuela sigue siendo el principal cliente (34,4% de las exportaciones), siendo los quesos más del 70% de sus compras, seguidos de la leche en polvo entera. Detrás viene Brasil (con el 30%), siendo el principal producto con ese destino la leche en polvo entera, con el 51% en dólares.