Rurales | 28 Nov Los carniceros no descartan comenzar nuevas gestiones ante la Comisión de Ganadería de Diputados para que sean incluidos en la integración de la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El proyecto promoviendo los cambios en el organismo ya cuenta con media sanción y ahora pasó a la Comisión de Ganadería de Diputados. Integrará a la gremial de frigoríficos que se dedican al abasto (ya están los exportadores) y a una nueva gremial de productores (Comisión Nacional de Fomento Rural).
“Somos los que siempre estamos y nos llaman cuando hay que ponerle el hombro a la economía, pero resulta que en las decisiones trascendentales, no estamos en la discusión. Eso no puede ser”, dijo molesto Rafael Rodríguez, presidente de la Unión de Vendedores de Carne. Por más que el proyecto promueve integrar mesas asesoras, los carniceros dicen que no existe la de la carne, pero sí la del pollo y la del cerdo; a la vez, creen justo que se integren también los supermercados para que los consumidores estén representados. “Estar en una mesa asesora no tendría la misma efectividad que estar integrando la Junta Directiva porque nos estaría faltando el ámbito de discusión. Queremos discutir en el mismo ámbito y queremos estar en la mesa donde se discuten los temas del mercado interno”, agregó.
La Asociación Nacional de Carniceros va en la misma sintonía. “Nos molesta que hace 15 años estamos pidiendo y gestionando con los sectores políticos estar representados en la Junta Directiva del INAC. Todos entendieron que los carniceros deberíamos estar, pero nunca fuimos incluidos”, dijo a El País, Germán Moller, presidente de la gremial.