Rurales | 31 Ene El Instituto Nacional de Carnes (INAC), realizará actividades de promoción de la carne uruguaya en el marco de las acciones que se llevarán a cabo en la Feria Prodexpo en Moscú durante el mes de febrero. Por tal motivo se han preparado 100 kilos de bife ancho madurado con certificación del Programa Uruguay Natural Club.
El 11 de febrero, de 19 a 22 horas, INAC junto a la Embajada Uruguaya en Moscú, realizará una degustación de carnes y vinos uruguayos, acompañados de otros productos nacionales, como quesos y aceite de oliva. La actividad se cumplirá en el Hotel Ararat Park Hyatt, frente a la Plaza Roja de la capital rusa.
En el mismo hotel, en el restaurante ubicado en el último piso, tendrá lugar la Semana de la Carne Uruguaya entre el 11 y el 17 de febrero, que consiste en la inclusión en el menú con un precio promocional de un plato principal a base de bife ancho de 300 gramos acompañado de vegetales. Este año, a la promoción que se llevará a cabo en la Feria como es tradicional, con la presencia de 23 personas del sector cárnico y una delegación de INAC encabezada por el presidente Alfredo Fratti, se suma una misión oficial liderada por el Ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, en la que participarán representantes de Relaciones Exteriores, Uruguay XXI, Inavi, Inale, Unión de Exportadores, Cámara de Comercio y delegados de los sectores lácteo, arrocero, vitivinícola, pesca, turismo, entre otros.