Rurales | 19 Mar Los ingresos que percibió el país por concepto de exportación de productos lácteos se incrementaron en un 6% con relación a los dos primeros meses de 2012, sostiene un informe elaborado por el Área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la Leche (Inale). En febrero de 2013 los principales productos registraron aumentos respecto al primer mes del año. El valor promedio de los lácteos exportados por Uruguay durante enero y febrero del año en curso aumentó un 14%. Con referencia a los volúmenes, durante el segundo mes del año Uruguay exportó entre los productos lácteos más relevantes leche en polvo entera (5.296 toneladas), leche en polvo descremada (525 toneladas), quesos (3.257 toneladas) y manteca (1.405 toneladas). El total registrado fue de 13.787 toneladas.
En valores acumulados, en los meses de enero y febrero se comercializó leche en polvo entera (9.959 toneladas), leche en polvo descremada (4.620 toneladas), manteca (2.892 toneladas). El total de los valores acumulados representó las 34.441 toneladas.
El documento establece que la leche en polvo entera y los quesos son los productos que registraron mayores aumentos en los volúmenes comercializados, según la comparación de las exportaciones de febrero 2013 con el mismo período de 2012. La leche en polvo descremada se mantuvo en los mismos niveles y la manteca se redujo. En comparación al volumen total comercializado, la cantidad exportada en el segundo mes del año fue un 3% inferior al mismo período del año anterior.
facturación
En cuanto a la facturación, durante el mes de febrero los principales productos exportados fueron leche en polvo entera (20.873.000 dólares), leche en polvo descremada (1.872.000 dólares), quesos (18.978.000 dólares), manteca (5.221.000 dólares). El total fue de 50.705.000 dólares. Los valores acumulados en los dos primeros meses del año fueron los siguientes: leche en polvo entera (38.037.000 dólares), leche en polvo descremada (16.017.000), quesos (41.567.000), manteca (10.475.000). La cifra total alcanza los 117.138.000 dólares.
En el mes de referencia se observó que en el caso de la leche en polvo entera y queso se registraron incrementos importantes en la facturación percibida de un 27% y 11%, respectivamente.
El informe también se refiere a los precios medios de los productos lácteos exportados: leche en polvo entera (3.942 dólares por tonelada), leche en polvo descremada (3.565 dólares), quesos (5.826 dólares), manteca (3.716 dólares). El total exportado promedio fue de 3.678 dólares la tonelada.
Respecto a enero de 2013, en febrero, los principales productos registraron aumentos en sus precios. En el caso de la leche en polvo entera fue del orden del 6%, descremada 3%, queso 8% y manteca 5%. El precio promedio de los lácteos exportados se incrementó en los dos primeros meses del año en un 14%.