Rurales | 23 Mar El viernes 5 de abril a partir de las 8.30, en el salón de actos del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), la Federación Uruguaya de Grupos CREA (Fucrea), organiza con entrada libre la jornada final del Proyecto Giprocar II, bajo el título ¿Hacia dónde van los sistemas de producción de invernada vacuna? La experiencia del Grupo InterCREA de Producción de Carne (Giprocar II).
Disertarán Bernardo Andregnette (Coordinador General del Proyecto Giprocar II por Fucrea), Álvaro Simeone (Consultor del Proyecto), Fabio Montossi (Coordinar del Proyecto por INIA), Bruno Lanfranco (Investigador Principal del Programa de Carne y Lana de INIA), Alejandro La Manna (Director del Programa Nacional de Leche de INIA), Virginia Guardia (Coordinadora de Negocios Ganaderos y Grupos de Comercialización de Fucrea), Gustavo Brito (Investigador Principal del Programa de Carne y Lana de INIA) y Gonzalo Invernizzi (Integrante del Equipo Técnico de Giprocar II por Fucrea).
La actividad se cierra en la tarde con un panel integrado por Montossi, Simeone, Pablo Caputi (INAC), César Ceroni y Edgardo Cardozo quienes dialogarán sobre “Cómo mejorar la competitividad de la carne vacuna en un entorno que cambia”.