Locales | 12 Abr Dos ministros de Estado, el rector de la Universidad de la República, el vicerrector y varios decanos de distintas facultades, así como numerosos investigadores locales y de la región, docentes, estudiantes y funcionarios de la Universidad de la República, el intendente Bertil Bentos y otras autoridades participaron en los actos de inauguración de las obras de ampliación de los laboratorios del Polo Agroalimentario y Agroindustrial de Paysandú y el nuevo aulario del Centro Universitario de Paysandú.
Los actos no contaron con la presencia del presidente José Mujica, “quien temprano a la mañana estaba listo para volar a Paysandú”, pero debido al mal estado del tiempo y la existencia de alerta meteorológica su transporte aéreo no pudo despegar. Los ministros de Educación y Cultura, Ricardo Ehrlich, y de Industria, Energía y Minería, Roberto Kreimerman, participaron en ambas inauguraciones en el marco de una intensa agenda desarrollada en Paysandú.
Las obras se enmarcan en el Plan de Obras de Mediano y Largo Plazo de la Udelar. En el caso del aulario, se ha finalizado la segunda etapa de la obra, que abarca en total 1.600 metros cuadrados. En tanto, el área de laboratorios construida en la Estación Experimental Mario A. Cassinoni (Eemac) es de 500 metros cuadrados.
Durante la inauguración, se contó con la participación del rector de la Udelar, doctor Rodrigo Arocena, el vicerrector y decano de la Facultad de Química, doctor Eduardo Manta, el prorrector de Investigación, doctor Gregory Randall (también presidente de la Comisión Coordinadora del Interior), el prorrector de Extensión, doctor Humberto Tommasino, los decanos de facultades de Agronomía, ingeniero agrónomo Fernando García Préchac; de Veterinaria, doctor Daniel Cavestany; de Humanidades y Ciencias de la Educación, doctor Álvaro Rico, además de la directora del Centro Universitario de Paysandú, ingeniera agrónoma Margarita Heinzen.
POLO AGROALIMENTARIO
Y AGROINDUSTRIAL
El Polo Agroalimentario y Agroindustrial de Paysandú, ubicado en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni”, es un espacio donde investigadores de diferentes áreas interactúan para abordar problemas relacionados a la agroindustria y los alimentos desde una perspectiva multidisciplinaria. Ha sido construido y equipado exclusivamente con fondos del presupuesto universitario, con una inversión de 2.500.000 dólares y cuenta con laboratorios de alta tecnología, con equipamiento único en su tipo en el país.
A su vez, integra una plataforma de alta tecnología analítica equipada con dos espectrómetros de Resonancia Magnética Nuclear de 400 y 500 MHz y un equipo de cromatografía líquida acoplado a un espectrómetro de masas, del tipo “triple cuadrupolo con trama de iones lineal” o “Qtrap”. Es el único laboratorio de la región que plantea la aplicación de estas herramientas analíticas al área de la Química Agrícola. Su fortaleza surge no sólo de cada uno de los equipos por separado, sino por la complementariedad de ambos y la riqueza de la información que podrán suministrar en conjunto al área agroindustrial del país.
La radicación del Polo Agroalimentario en la región litoral Oeste está planteada para darle a la industria regional (citrícola, vitivinícola, apícola, láctea, cárnica, entre otras) una nueva impronta tecnológica, además del desarrollo simultáneo de las actividades de formación académica en la órbita de la educación universitaria y terciaria apoyando la práctica profesional.
Tiene proyecciones nacionales y regionales, dadas las especificidades del instrumental y equipo humano involucrado. A su vez, su acción permitirá la incorporación de conocimiento de primer nivel a las cadenas agroindustriales como un valor diferencial para distinguir la calidad de nuestros productos en el mundo.
El referido polo de desarrollo del conocimiento cuenta con laboratorios de Química Agrícola, Laboratorio de Espectroscopía y Fisicoquímica Orgánica, Laboratorio de Análisis de Compuestos Trazas, Laboratorio de pastoreo y sistemas complejos, Laboratorio de Física Aplicada a los procesos agrícolas e industriales, Laboratorio de Reproducción Animal, Laboratorio de Metabolismo y Ecología Microbiana, Laboratorio de Entomología. También funciona una Unidad de Investigación Operativa y los Departamentos de Producción Vegetal y Mejoramiento Genético y de Ciencias Sociales - Economía Agraria.
AULARIO
En tanto, el Centro Universitario de Paysandú incorporó un moderno aulario que suma 1.600 metros cuadrados de infraestructura y 14 aulas, distribuidos en tres pisos, en el inferior el hall de entrada y cuatro aulas y las otras dos plantas tienen cinco salones, y una sala de exposiciones y reuniones. También en el CUP quedó inaugurada la oficina local del Fondo de Solidaridad. Luego del tradicional corte de cinta, la directora del CUP, ingeniera agrónoma Margarita Heinzen, guió a las autoridades por una recorrida por las instalaciones, pasando posteriormente a la oratoria, a cargo del rector de la Udelar, Rodrigo Arocena, la propia directora del CUP, el intendente Bertil Bentos y el ministro de Educación y Cultura, Ricardo Ehrlich.
El Centro Universitario de Paysandú tiene en sus diversas carreras (algunas de las cuales se dictan en la Eemac y otros en el Círculo Napolitano) más de 3.000 alumnos.
DEPARTAMENTO UNIVERSITARIO
“Paysandú es no una ciudad sino un Departamento universitario”, afirmó el rector de la Udelar Rodrigo Arocena. “Acá tenemos miles de estudiantes, centenares de docentes, funcionarios, graduados”, dijo al referirse al crecimiento de la Universidad de la República en Paysandú, donde más de 3.000 personas cursan estudios universitarios.
Por su parte, la directora del CUP, Margarita Heinzen destacó que en conjunto entre Salto y Paysandú pueden cursarse actualmente 53 carreras completas. Varias de ellas son carreras tradicionales, pero muchas son nuevas y algunas sólo se imparten en este lugar del país.
En tanto, es aspiración de la Udelar convertir a la Eemac en un campus universitario y un centro de referencia para la investigación a nivel nacional y regional, atendiendo a cuestiones de investigación básica pero también en contacto muy estrecho con el sector productivo.