Paysandú, Lunes 22 de Abril de 2013

Ventas de ovinos de razas carniceras

Rurales | 16 Abr En el marco de la recientemente finalizada Expo Melilla se realizó una actividad con ovinos, especialmente de razas carniceras.
Allí se cumplió un original remate, al venderse al público en general los corderos presentados al concurso, los cuales se entregarán fraccionados este martes en una carnicería de Pocitos.
La lluvia impidió la calificación en pie, realizándose luego en el frigorífico Las Piedras el post mortem. El jurado, integrado por Fernando Rovira, de INAC, y Juan Mangado, distinguió como mejor res de toda la muestra la producida por un cordero Texel (fue mejor res pesada) de Estancia Chica, de Jaquiline Booth de Martin.
Segundo premio de la categoría Res Pesada fue otro cordero de 38 kilos en pie (el mismo peso que el ganador general), también de Estancia Chica, pero en este caso una cruza Texel/Texel con Ideal. Tercer premio fue un Texel/Corriedale de Adhemar Negrín.
También de Negrín, y con la misma cruza, fue el cordero primer premio de la categoría Res Liviana; segundo premio un Texel de Jorge Achard y tercer premio un cordero Ile de France de María Dutra Muñoz. En la categoría Super Pesada, el primer premio fue un Poll Dorset/Corriedale de Adolfo Orsi Garibaldi; segundo premio cruza Suffolk de Pío Segredo y tercer premio Poll Dorset/Milschaff, de Elena Rossi e hijos.
También fue exitosa la venta de vientres PI y MO, en la que se lograron valores por borregas PI que superaron U$S 700. Fueron comercializadas 38 borregas entre 720 y 360, promedio U$S 439; 7 ovejas MO entre 456 y 324, promedio U$S 353 y 3 carneros en U$S 480.
Merino Dohne
En su Centro de Ventas “Don Tito” en Tacuarembó, escritorio José A. Valdez y Cía. concretó la liquidación total de los Merino Dohne de Juan José Arsuaga Noble. Se vendieron carneros entre 1.560 y 360, promedio U$S 830; corderos entre 420 y 241, promedio U$S 337; ovejas entre 384 y 132, promedio U$S 261; borregas entre 360 y 240, promedio U$S 308; corderas U$S 162.


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