Rurales | 26 May La remisión de leche a las plantas industriales totalizó 142,17 millones de litros en abril y experimentó un descenso de 2,98%, según la información estimada publicada por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). De esta manera, se confirmó el cuatro descenso consecutivo de la producción este año tras las caídas de 2%, 9,4% y 5% que se verificaron en enero, febrero y marzo, respectivamente.
En tanto, en el cuatrimestre enero-abril, la remisión a planta sumó 557,502 millones de litros, con una merma de 4,7% respecto a igual período del año pasado. Durante el primer semestre del año 2012 se batieron récords históricos de producción, tendencia que no pudo sostenerse para la segunda mitad del año.
precio
De acuerdo al último informe del Área de Información y Estudios Económicos del Inale, el precio promedio que recibió el productor en dólares por la remisión de marzo aumentó 13% en comparación con enero (a U$S 0,427 por litro). Los precios recibidos por la leche utilizada para los productos de exportación en marzo de 2013 se ubicaron 7% por debajo de los recibidos un año atrás (a U$S 0,472 por litro), mientras que los precios del mercado interno aumentaron 15% (a U$S 0,732 por litro).
propuestas
El Comité Técnico de Evaluación (Dirección General de Desarrollo Rural-Inale) inició el proceso de análisis de las propuestas de fortalecimiento institucional presentadas por gremiales y organizaciones lecheras al llamado realizado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Fortalecimiento de Organizaciones Rurales para el Desarrollo Sustentable.
El comité comenzó al análisis de las propuestas con la consiguiente calificación, correspondiente a la primera etapa de la evaluación.
En el caso de las gremiales y entidades lecheras, se han examinado unas 25 iniciativas presentadas, procediéndose a establecer puntajes en base a tres paquetes de criterios y rangos de puntuación previamente establecidos.
Se presentaron un total de 207 propuestas de fortalecimientos institucional de organizaciones rurales y, en el caso de las gremiales y entidades lecheras, la cantidad de iniciativas presentadas alcanza aproximadamente al 13% del total (27 postulantes), informó el Inale.
exportaciones
En los primeros 20 días de mayo las exportaciones uruguayas de productos lácteos sumaron U$S 42,3 millones, por lo que de mantenerse el ritmo el mes cerrará con ingreso de divisas superior al de abril, de U$S 64,7 millones, sostiene un informe de Tardáguila Agromercados. El promedio diario de exportaciones de leche y productos lácteos en los días hábiles que van de mayo es de U$S 3,25 millones; en abril fue de U$S 2,94 millones. Si se mantiene el nivel de actividad el mes cerrará con exportaciones por unos U$S 71 millones.
Este mayor ingreso de divisas se sostiene tanto en un mayor volumen exportado como en una mejora en el valor medio de exportación de los principales productos volcados al exterior. El valor medio de exportación de la leche en polvo entera en los primeros 20 días de mayo fue de U$S 4.499 por tonelada, 7% superior a los U$S 4.204 de abril y 15,4% más que en marzo (una mejora del valor medio FOB de U$S 600 por tonelada en dos meses).
Como siempre, el principal producto de exportación es la leche en polvo (U$S 23,4 millones), seguidas por quesos (U$S 8,9 millones) y manteca (U$S 4,3 millones). En tanto Brasil es el principal destino para la leche en polvo (U$S 10,5 millones), seguido por Venezuela (U$S 7,65 millones) y Argelia (U$S 1,8 millones). China asoma en una cuarta posición, con 425 toneladas a U$S 1,6 millones.