Locales | 24 Jun “Fueron cuatro jornadas muy importantes y estamos realmente satisfechos de lo que hemos logrado”, fue el resumen hecho a EL TELEGRAFO por los codirectores de Cocinarte, Horacio Spingardi y Marcelo Toullier.
“Fue algo espectacular por la cantidad de gente que nos acompañó, muchos estudiantes y profesionales, por lo que estamos super alegres”.
En el marco de los diez años del encuentro, Spingardi subrayó que “fueron llenos de glamour, en una edición impecable con una asistencia masiva de público y un nivel altísimo en cuanto a la competencia”, destacando la presencia de “varias intendencias que nos han apoyado y fundamentalmente el placer de la misión bien cumplida”.
También resaltó “la presencia de personalidades del mundo político, gastronómico y empresarial que nos han comentado su beneplácito por lo que hemos hecho. Y también la felicidad de haber recuperado el gimnasio del viejo y querido Liceo Nº 1, que ojalá pueda seguir siendo sede de nuestro evento, ya que nos resultó sumamente práctico. Y el hecho de haberle dado una nueva vida a este querido gimnasio fue para Cocinarte también un placer”.
Definieron las jornadas como “inolvidables” por quienes han competido en un buen nivel, y mencionaron el apoyo recibido por distintas intendencias departamentales, empresas vinculadas a la gastronomía, el transporte y la hotelería, entre otros.
Ya anunciaron la próxima edición de Cocinarte, la undécima, en 2014, que será entre el 26 y el 29 de junio, con la frase “en junio y en Paysandú, la mesa está servida”.