Rurales | 05 Jul Se acercan los días más importantes para la 54ª Exposición Nacional de Avicultura de Paysandú. En tanto hoy se conocerán los Grandes Campeones de la muestra, mañana será la inauguración y posterior venta de los ejemplares que se exhiben en el galpón de Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP).
En la víspera el jurado integrado por Nazario Ambroggio, de Corrientes, Argentina, y Fabricio Arismendi, de Melo, departamento de Cerro Largo, prosiguió con su tarea de juzgamiento, “adelantando bastante para lo que será la importante jornada de hoy”, indicaron desde la organización de la exposición. Respecto a los veredictos de ayer, en la raza Leghorn Americano, Gran Campeón de cabaña “La Higuera” de Walter Giordano (Paysandú) y reservado de Gran Campeón, de “San Andrés” de Osvaldo Dupont (Paysandú). En hembras, Gran Campeona de cabaña “San Andrés” y reservada Gran Campeona de “La Higuera”.
En la raza Leghorn Moreno, Gran Campeón y reservado de Gran Campeón, de cabaña “Los Nuevos Pericos”, de Fiorella, Maximiliano y Luciano Arévalo (Paysandú). En hembras, Gran Campeona y reservada de Gran Campeona de cabaña “Abuelo Paco” de Rosa Billy.
Orpington Blanco, Gran Campeón y reservado de Gran Campeón de cabaña “Don Luis” de Luis Giordano (Paysandú). En hembras, Gran Campeona de “Don Luis Alberto” de la familia Cima Arévalo (Paysandú).
En la raza Wyandotte Dorado, cabaña “Doña Elisa” de Nilson Larrosa (Paysandú).
En Plymouth Rock Blanco, Gran Campeón de cabaña “Don Héctor” de Milton Giacometti (Salto) y reservado Gran Campeón de cabaña “El Espinillar” de Fabián Richiardi (Salto). En hembras, Gran Campeona de cabaña “Don José” de José Cañedo (Paysandú) y reservada Gran Campeona de “San Andrés” de Osvaldo Dupont (Paysandú).
En la raza Sussex Armiñado, Gran Campeón de cabaña “Don José” de José Cañedo y reservado de Gran Campeón, cabaña Alpien de Marianna Reggio. En hembras, Gran Campeona y reservada Gran Campeona de cabaña “Dan-Sil” de Daniel Pérez y Silvia Lorenzo (San José).
En la raza Minorca Negro, el Gran Campeón y reservado Gran Campeón, de cabaña “Don José” de Ernesto Cañedo. Raza Plymouth Rock Barrado Fino, Gran Campeón de “Los Pitufos” de Alejandro, Pierino y Enzo Manfredi (Paysandú). En hembras, Gran y Campeona y reservada Gran Campeona, de “Los Pitufos”.
Mayor preocupación
Ambos jurados coincidieron en manifestar a EL TELEGRAFO, que cada vez más “se aprecia una mayor preocupación de los avicultores que participan en la exposición de Paysandú, en exhibir en mejores condiciones a sus aves”.
En el caso de esta exposición, Arismendi precisó que “todos los años se aprecia que alguna raza está mejor que otras, con criadores que se preocupan más por una que por otra”. De todas maneras, entiende que hay algunas razas “que están un poco más abajo que lo apreciado el año pasado”.
Sostiene que son muchos los factores que inciden para que un criador no tenga un buen año. “La mala suerte de no sacar el pollo que deseaba, los altos costos, obtener un buen reproductor cuesta dinero, por lo que a veces se queda con lo de uno y a la larga se ve el resultado que es cada vez un poco más abajo”. Para Arismendi “lo que no se ve es el trabajo hormiga del criador de aves para exposición”.
“Uno deja por el camino horas para disfrutar con la familia, para estar con los animales, reconociendo que por tal motivo se gana bastantes reproches en su familia, ya que los domingos va a la cabaña para atender la producción. Por ahí pasa la situación de la gran mayoría”, dijo.
Al referirse a su cuarta exposición consecutiva en Paysandú como jurado, dijo que “es un placer poder compartir el trabajo con Ambroggio. No se le ha ido el maestro, es muy docente y para nada egoísta, explicando muy bien todos los detalles”.
sorpresas
“Paysandú todos los años nos brinda sorpresas”, manifestó el jurado argentino.
“Razas que hace tiempo las venimos castigando y hoy se ven los resultados de la gente que mostró mayor preocupación”, precisó, aclarando que “no son vendedores de pollos, sino que son avicultores que realizan un gran esfuerzo”.
Ambroggio manifestó que “este es el primer filtro de las exposiciones de Uruguay, y los campeones de acá, compiten a nivel nacional, por lo que nuestra responsabilidad es importante y dificultosa, porque estamos jugando el trabajo de todo un año”.
Mencionó que “ACUP es de las mejores instituciones del Uruguay, y eso es el trabajo de hormiga: en un 1% nuestro y un 99% del productor que selecciona más y se ve reflejado en la exposición”.
Indicó que a nivel país “la avicultura camina bien en Argentina” y destacó la participación del sanducero Víctor Manfredi como jurado de varias exposiciones en su país, como Palermo y Corrientes, “quien conoce muy bien el nivel de su país”.