Rurales | 12 Jul Se inició en la víspera en Casa de Cultura de Paysandú, el curso de especialización agropecuaria que realiza el Instituto Nacional para el Desarrollo Profesional (INDP), y que cuenta con el apoyo de la Intendencia de Paysandú.
Hugo Pessina, director de la institución encargada del curso, manifestó a EL TELEGRAFO que la actividad se inscribe en una campaña nacional “que se viene desarrollando en cada uno de los departamentos, conjuntamente con la asociación rural y sociedades de productores de leche”. La capacitación que en Paysandú se impartirá para más de un centenar de participantes, se basa en cuatro puntos fundamentales: manejo, alimentación, sanidad y genética. “Se dictaba únicamente en Montevideo y estaba dirigida a encargados de grandes establecimientos, muchos de ellos de gran renombre, pero ahora se concreta en este departamento y con una gran respuesta de la gente”, dijo Pessina. Indicó que la instrumentación del curso “responde a la necesidad de generar mano de obra especializada, por lo que la parte teórica se dictará en las instalaciones de la Dirección de Cultura, en tanto establecimientos de la zona cedieron campos y animales para el área práctica.
Pessina adelantó que el curso también capacitará en trazabilidad, sanidad animal, manejo, así como suelos, pasturas y nutrición animal.