Locales | 28 Ago Mayor capacitación en gastronomía, hotelería y atención al público, así como en sensibilización y conocimiento genérico sobre el turismo, son las principales demandas y necesidades identificadas en Guichón en el marco de un relevamiento de emprendimientos y empresas que brindan servicios vinculados al turismo.
La iniciativa fue llevada a cabo por el Grupo Local de Turismo, integrado por operadores locales, que meses atrás planteó la necesidad de contar con una base de datos para diferentes usos. A partir de esa necesidad, la Dirección, profesores y estudiantes de los cursos de Administración de UTU de Guichón ofrecieron su colaboración como parte de la formación extracurricular.
De esta manera, estudiantes y profesores realizaron el relevamiento de 100 emprendimientos y empresas de la ciudad, contando con la colaboración de los comerciantes y medios de prensa. Estos datos serán procesados por el Grupo Local de Turismo para diversos usos de planificación de la oferta turística.
También sirvió para realizar una encuesta sobre aspectos vinculados a la formación requerida en Guichón, ya que UTU se encuentra evaluando las necesidades de cursos para el año próximo.
Como datos primarios, además de los 100 emprendimientos relevados, se destaca la necesidad de mayor capacitación en gastronomía, hotelería, atención al público y en sensibilización y conocimiento genérico sobre el turismo. Asuntos que seguramente se abordarán desde las instituciones vinculadas, una vez que se realice la sistematización y evaluación de los datos. El Grupo Local de Turismo destacó el compromiso de la institución y sus estudiantes, agradeciendo Katerine Álvarez, María Correa, Dayana Fernández, Eder Giménez, Giovana Godoy, Rocío González, Matías Simonov, Damnia Susalla, Anahí Vargas, Patricia Amaro, Guadalupe Bonina, Milena Lemos, Leandro Maristán, Yanina Vega, Irma Aguilar, Johana Alvez, Yesica Azeves, Maria Bodeant, Félix Carrasco, Andrea Costa, María De Los Santos, Marcia Freire, Silvia González, Beatriz González, María Guichón, Fernando Jesús, Iliana Márquez, María Piedad, Verónica Ramos, a los docentes Carlos Urruty y Cecilia Pérez y al director de UTU, Danny Silveira.