Crece proyecto con leche de cabra

Locales | 08 Oct Un convenio para la creación del Centro de Emprendedores y Empresas que posibilita el lanzamiento del llamado a emprendedores 2013 y otro para el estudio de las cualidades de la leche de cabra para consumo humano fueron anunciados en la víspera en Paysandú Innova.
Los convenios fueron firmados en el marco del proceso de fortalecimiento de la Agencia de Desarrollo de Paysandú, con apoyo de la Intendencia de Paysandú y de la Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas (Dinapyme), del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM).
Estuvieron presentes el intendente Bertil Bentos, el director de Dinapyme, Pablo Villar, la secretaria general de la intendencia, Mónica Peralta, el director general de Promoción y Desarrollo, Ruben Álvarez, el presidente de la Agencia de Desarrollo productivo de Paysandú, Marcelo Noguera, el director de Desarrollo Rural de la Intendencia, Gustavo Silva, la referente local de Dinapyme, María José Mannise, y la directora de la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República (Udelar), Norma González.

CENTRO DE EMPRENDEDORES
El Centro de Emprendedores y Empresas funcionará en el Paseo del Mercado, donde se instalará un consultorio Micro, Pequeña y Mediana Empresa (Mipyme), “un espacio de referencia y un lugar adonde ir a informarse, solicitar apoyo y asesoramiento”, dijo María José añadió Mannise.
Agregó que el convenio se inscriben en el proceso de fortalecimiento de la Agencia de Desarrollo de Paysandú y destacó la creación del Centro de Emprendedores y Empresas, al tiempo que respecto al llamado a emprendedores 2013 recordó que abarca a “aquellas empresas o personas que tengan ideas de negocios”, quienes recibirán capacitación, asistencia técnica y tutorías.
Previamente, Marcelo Noguera destacó la llegada de fondos para la contratación de un director gerente, cuya selección se concretará a fines de este mes, así como para la suscripción de convenios que por un lado permitirán a mucha gente desarrollar sus ideas y por otro el estudio de la leche de cabra para el consumo humano.
Pablo Villar, director de Dinapyme, aseguró que el trabajo interinstitucional en Paysandú ha redundado “en trabajo, en productos, en programas, en servicios para todos los ciudadanos”, en tanto destacó la implementación de programas que permiten acercar a los emprendedores la diversidad de propuestas de Dinapyme.
También ratificó el compromiso de “seguir redoblando esfuerzos y transfiriendo recursos, tanto humanos como financieros, que hagan posible el desarrollo del departamento de Paysandú en estas áreas empresariales”, con el objetivo de “generar empleo, riqueza, productos para que la gente del departamento tenga una forma de vivir y de pasar más digna”.
Al Centro de Emprendedores y Empresas pueden asistir personas o equipos emprendedores que hayan identificado una oportunidad de negocio capaz de transformarse en una empresa rentable, independientemente del sector de actividad. Asimismo proyectos de Pymes que desean iniciar una nueva línea de negocios o empresas recientemente creadas y que buscan consolidarse.
El llamado a emprendedores en Paysandú está abierto hasta el 31 de octubre venidero en la secretaría técnica de Paysandú Innova, en Leandro Gómez y 33 Orientales y en la página web www.paysanduinnova.gub.uy.
El programa acompaña al emprendedor desde la definición de su idea de negocio, durante su análisis y evaluación, hasta la implementación y gestión del emprendimiento. Brinda capacitación en gestión empresarial, asesora al emprendedor en la elaboración del plan de negocio, y acompaña la puesta en marcha del proyecto durante los primeros seis meses, a través de una tutoría.

LECHE DE CABRA PARA CONSUMO HUMANO
Respecto al convenio entre la Agencia de Desarrollo y la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República (Udelar), que permite el estudio de las cualidades de la leche de cabra para consumo humano, el director de Desarrollo Rural de la Intendencia, Gustavo Silva, aseguró que se trata de “otro esfuerzo de Dinapyme, la Intendencia y la Escuela de Nutrición, para lograr que los productores que están en este proyecto hace dos años reconozcan, vean y conozcan el valor que tienen en este proyecto de leche caprina”.
Aseguró que el productor debe tener confianza en el proyecto, ya que se trata de un alimento muy importante, producido en el marco de un emprendimiento de tipo familiar y que debe ponerse a disposición del público. Mientras tanto, la directora de la Escuela de Nutrición, Norma González, aseguró que la Universidad “tiene un deber con la sociedad en su conjunto” que implica “generar conocimiento para mejorar la vida de los ciudadanos”. Por tanto, el desarrollo de la investigación prevista en el convenio permitirá a determinado segmento de la población “sustentar su economía a partir de esta producción”.

“UN FUTURO MEJOR”
Por su parte, el director general de Promoción y Desarrollo, Ruben Álvarez, recordó que el pequeño empresario constituye “una de las líneas estratégicas” de la repartición a su cargo, por lo cual la firma de estos convenios apunta a “elevar la capacitación y las posibilidades de emprendimiento de nuestros empresarios”.
El intendente Bertil Bentos expresó su beneplácito por la concreción de convenios que benefician a los emprendedores del campo y la ciudad, y que redundarán “en una realidad beneficiosa”.
“Qué importante es que se siga con una política de descentralización, apoyando al Interior y en este caso concretamente –como lo han hecho con Salto-- con Paysandú”, expresó Bentos y exhortó a la mancomunión de esfuerzos entre los sectores público y privado para “apoyar cosas que realmente valen y son positivas”.
“Estamos apostando a un futuro mejor”, subrayó el intendente.