Rurales | 01 Nov El 130º remate de Plazarural finalizó el miércoles con una mayor demanda por vientres, que lo acontecido el día anterior con las categorías de machos, cuando se verificó un claro ajuste a la baja, que “acompañó” el descenso del novillo gordo en nuestro mercado de haciendas.
“Fue clara la agilidad en la colocación de hembras sobre los machos”, reconoció a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte, explicando que “se apreció un mayor ajuste en los terneros, eso debido a la baja en el ganado gordo, ya que el productor ve que en las hembras el negocio es a largo plazo, y la tendencia de la carne es que el negocio va a estar firme”.
Para el principal de la firma Indarte y Cía., “el ganado bueno se diferenció con respecto al resto de las haciendas, y los terneros de buena calidad como el ofertado por ‘Curupí Pintos’ en Santa Clara, departamento de Flores, o de Sebastián Lichero en Paysandú, fueron los valores más destacados del remate y refleja que la calidad se paga bien”.
Entiende que uno de los motivos también para el ajuste en los valores de los terneros, “es que había mucho ganado de año y que entrando en la categoría de novillos, hace más difícil el negocio”.
Precios
Se vendieron en la primera jornada 149 terneros de menos 140 kilos, entre 2,25 y 2,22, promedio U$S 2,24; 1.590 terneros de 140 a 180 kilos, entre 2,37 y 2, promedio U$S 2,13; 1.819 terneros de más 180 kilos, entre 2,26 y 1,85, promedio U$S 2,01; 3.602 terneros entre 2,41 y 1,85, promedio U$S 2,07; 1.293 terneros Angus entre 2,41 y 1,88, promedio U$S 2,09.
Respecto a la novillada, se colocaron 1.516 novillos de uno a dos años entre 2 y 1,80, promedio U$S 1,88; 269 novillos de uno a dos años Angus entre 2 y 1,80, promedio U$S 1,87; 364 novillos de dos a tres años entre 1,905 y 1,745, promedio U$S 1,80; 326 novillos de más de tres años, entre 2,02 y 1,58, promedio U$S 1,73; 262 Holando entre 1,42 y 1,35, promedio U$S 1,38; 804 vacas de invernada entre 1,55 y 1,40, promedio U$S 1,49.
El miércoles el remate comenzó con los lanares, colocándose 266 piezas de cría en U$S 32,500 y 250 capones boca llena en U$S 63,75. Las 3.129 terneras se vendieron entre 2,15 y 1,80, promedio U$S 1,87, en tanto 775 terneros y terneras se pagaron entre 1,98 y 1,64, promedio U$S 1,87.
Las 1.935 vaquillonas de uno a dos años fueron comercializadas entre 2,03 y 1,30, promedio U$S 1,76, en tanto 745 vaquillonas mayores de dos años se vendieron entre 1,70 y 1,50, promedio U$S 1,60.
Posteriormente se colocaron 713 vientres preñados, entre 700 y 500, promedio U$S 588, y 123 vientres entorados, entre 650 y 480, promedio U$S 528. Finalmente 1.199 piezas de cría se despacharon entre 420 y 320, promedio U$S 363.