Rurales | 25 Nov “Uruguay está preparado para mercados exigentes, lo cual se pudo apreciar en la Fiesta del Cordero en Sarandí del Yi, y por los propios conceptos vertidos por el subsecretario de la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos, Edward Avalos”, dijo a EL TELEGRAFO el presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), Joaquín Martinicorena.
Respecto a la fiesta del cordero, informó que en esta actividad “se presentaron 45 reses compitiendo con los diversos biotipos y razas, con corderos precoces de 45 kilos y 100 días de comida”.La presencia del subsecretario de la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos, Edward Avalos, fue muy comentada y destacada por los diferentes participantes a la actividad desarrollada el pasado viernes en el Centro de Investigación y Experimentación “Dr. Alejandro Gallinal” (Ciedag), en Cerro Colorado, departamento de Florida.
“Lo fundamental es que quedó muy conforme con lo que vio en nuestro país, de acuerdo a lo que nos manifestó en una charla mano a mano que tuvimos durante una cena realizada en Salto, en la que degustó carne de cordero”. Precisó que en Estados Unidos “se sobrepasó el tamaño de la carcasa y el engrasamiento del cordero, y que perfectamente corderos de 44-45 kilos --carcasas de 20 kilos--, pueden entrar muy bien en ese mercado”.
Martinicorena puntualizó que “tenemos actualmente el fenómeno de China, que se está llevando todos los animales: adultos, con hueso y todos los cortes. Comenzó con los cortes de menor valor y se transformó en el gran demandante”.

LANA
Para la lana “tenemos más de 50 mercados a los que exportamos”, consideró el productor y dirigente, que dejó en claro que “estamos muy bien posicionados”, y que “próximamente vamos a recibir la presencia en nuestro país del presidente de la Federación Lanera Internacional y su secretaria, con los que vamos a recorrer el país”.
“Uruguay es el segundo país en el mundo –después de China--, proveedor de tops al mundo”, dijo el titular del SUL, quien espera que la cooperativa Altrapay --ex Paylana-- de Paysandú “se afiance en el mercado”.

INFORME
Las proyecciones económicas son favorables para los países consumidores de productos elaborados con lana, de acuerdo a un informe realizado por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). En el mismo se establece que el motivo está relacionado con el “mayor bienestar económico, y que se espera que los consumidores ganen nuevamente confianza”.
Esto repercutiría, de acuerdo al trabajo del SUL, en mayores ventas para el invierno y otoño del hemisferio Norte. “Asimismo, los empresarios generarán mayores pedidos de compra para la próxima temporada 2014, generando encadenamientos hacia la industria textil, productores y demás”, sostiene el informe. Un elemento que juega a favor de esto es que los precios de la lana están competitivos en relación a otras fibras (algodón, sintéticos), “conjuntamente con un fortalecimiento del dólar americano respecto de monedas de los principales países productores y exportadores de lana”, indica el estudio.
En cuanto a la producción, se prevé que la misma se mantenga en los niveles de los últimos cinco años