Locales | 13 Ene Para el director de Alcoholes del Uruguay S.A., hay inversiones que deben analizarse en el mediano y largo plazo para ver su efectividad.
Por ejemplo, dijo que “la situación de una mayor rentabilidad estaba previsto en el arranque de la empresa, pero como en Uruguay a veces miramos muy a corto plazo, no siempre consideramos que los resultados se ven a mediano plazo. Y eso fue lo que pasó, aquellas inversiones que empezamos en 2006 tuvieron resultados visibles en 2011, pero eso pasa en cualquier emprendimiento de estas características”.
Recordó que “lo de la caña de azúcar fue bastante particular, porque en Uruguay se ha discutido siempre si se puede o no producir caña y si se puede trabajar en relación a esa cadena agroindustrial. Y creo que por un lado se rompió con el modelo anterior de caña de azúcar para azúcar. Y ahora se hicieron inversiones para un modelo distinto, que permite que con la caña de azúcar o el sorgo dulce se pueda tener una variedad de productos vinculados a esa cadena, que antes no había en Uruguay. Y ahora se produce azúcar, etanol, energía eléctrica, alimento animal y estamos produciendo biofertilizantes. Hay una diversidad de productos y eso ha sido lo más importante”.