Rurales | 14 Mar Con una demanda superior a la esperada, especialmente en las categorías de novillos y vacas de invernada, Plazarural concretó su remate número 134, realizado desde las instalaciones del hotel Cottage de Montevideo, por Internet y televisión, y a través de los telecentros del Interior, con administración de Banco de la República.
“La baja de precios en el mercado de haciendas para faena (que se presenta con mayor oferta y demanda cautelosa), hacía pensar que habría dificultades para la comercialización, sin embargo hubo fuerte demanda y precios que fueron considerados muy buenos”, dijo a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Fernando Indarte. El presidente del consorcio significó que “los vendedores acompañaron y el mercado le puso valor a la oferta”.
Agregó que “la baja de precios en el mercado del gordo no impactó tanto sobre la categoría de terneros porque es circunstancial”, al tiempo que indicó que “la baja gradual del gordo es porque llovió mucho y salió mucha oferta al mercado. Los destinos y la demanda por la carne siguen siendo los mismos y están muy firmes”, dijo Indarte.
En la primera jornada del remate se logró colocar un alto porcentaje de una oferta de gran volumen de terneros y terneras. Indarte consideró que el mercado “se presentó muy ágil por la categoría de terneros y el remate transcurrió puntualmente de acuerdo a lo planificado.
El segundo día, el mejor de los tres, se vendieron casi 8.000 novillos y 1.500 vacas de invernada que se dispersaron por todo el país”, precisó.