Locales | 09 Abr Comenzó el reality MasterChef, por el Canal Telefé, con la participación del sanducero Juan Fernández Gil Bertoni, de 23 años, que integra un grupo de 50 seleccionados de un total de 5.500 aspirantes al programa que elegirá al mejor cocinero amateur del país.
Bajo el vértigo que habitualmente despliegan estos formatos, su conductor Mariano Peluffo presentó en el primer capítulo al jurado conformado por los chefs Donato de Santis, Christophe Krywonis y Germán Martitegui. Cada uno cumplirá un rol específico; uno será simpático, otro conciliador y el restante se destacará por la acidez de sus comentarios. Juan pertenece al grupo de participantes que logró convencer al jurado, tras defender su preparación que debió elaborar en 60 minutos. El joven sanducero –que arribó acompañado por su madre Rosina y su hermano Federico-- cocinó en ese tiempo una pechuga de pollo ahumada con salsa de vino rosado y ensalada de espinaca, queso Aubry y castañas. Minutos antes de enfrentarse al rigor del jurado, su madre manifestó la emoción familiar ante la participación de Juan en esta “gran oportunidad para aprender”, en tanto resaltó la pasión que pone su hijo en la elaboración de cada plato.
“Cuando lo miro cocinar veo que disfruta, le gusta, se distiende y le encanta”, expresó Rosina Bertoni. Por su lado, Juan reconoció las exigencias de los chef, pero se mostró confiado sobre su especialidad al señalar que “puedo lograr impresionarlos, quedar elegido y pasar a la siguiente etapa”. Y así ocurrió. En su testimonio, previo al ingreso al estudio, Juan dedicó ese momento a su padre y su abuelo (Enrique Fernández Gil y Omar Bertoni, fallecidos), “quienes me enseñaron a cocinar y lo hacían muy bien”, dijo emocionado.
MasterChef es el primer reality de cocina que se emite en Argentina, tras haber triunfado con una audiencia de más de 200 millones de espectadores en 145 países. Los participantes presentarán sus platos bajo condiciones adversas y exigentes comensales, atravesando diversas etapas hasta que el jurado decida quién merecerá el título de “MasterChef” y se reunirá con los campeones de los países en los que se realiza el programa. El ganador recibirá un premio de 250.000 pesos argentinos, la edición de su libro de recetas y el primer trofeo de “MasterChef” en Argentina. Además, obtendrá una beca de un año en la escuela de cocina de Mausi Sebess. Fernández, que estudia Gastronomía, nació en Paysandú donde vivió la mayor parte de su infancia y actualmente reside en San Miguel, una localidad ubicada en la zona norte de Buenos Aires. El programa se emite los domingos a las 22.15 por Telefé, se puede ver por Internet en HD.