Incluye ovinpíadas

Rurales | 03 Ago El próximo viernes comienza en el local de la Asociación Agropecuaria de Salto la tercera edición del Salto Ovino, que incluye este año la clasificatoria de esta región para la final de las Ovinpíadas, a realizarse el sábado 23 en la Rural de Flores. El presidente de la gremial anfitriona, Walter Texeira Nuñez, destacó en conferencia de prensa la importancia que tiene el rubro ovino en el sector agropecuario y en el arraigo de la familia en el medio rural, más allá de los valores que hoy se reciben por el negocio en sí mismo. El productor y dirigente rural recordó que en el país está prohibido “cazar animales de la fauna autóctona, pero cazar animales domésticos y de trabajo sí está permitido”, reclamando así mayor seguridad con respecto al abigeato.
El Salto Ovino tiene un gran componente de incentivo e impulso a los jóvenes que les gusta la oveja, por lo que en este marco se desarrollará nuevamente la etapa clasificatoria de las Ovinpíadas que tendrán su prueba final este año en el departamento de Flores.
En el programa está previsto para el viernes 8, a las 14, la ceremonia de inauguración de la muestra, para luego desarrollar la jura de evaluación de carne y lana del Concurso de Corderos Pesados, que posteriormente tendrá una segunda etapa en la calificación post-morten a realizarse en el Frigorífico Daymán. El viernes además se realizará la ceremonia de apertura de la Expo Avícola 2014.
El sábado 9 comienza la etapa clasificatoria de la segunda Ovinpíadas, donde participan jóvenes de ambos sexos entre 18 y 23 años, demostrando en las diferentes pruebas sus destrezas de manejo con el ovino. Por la tarde, a las 14, se desarrollarán campereadas con caballos Criollos y se realizará la segunda etapa de la clasificatoria a las Ovinpíadas.
El domingo 10 se realizará el concurso de asadores, en el que participará por primera vez una pareja de jóvenes asadoras. A la hora 9 se realizará el concurso post-morten en Frigorífico Daymán y se efectuará, sobre el mediodía, la entrega de premios del concurso de tejidos. Por la tarde, se desarrollarán campereadas con caballos Criollos y demostración con perros ovejeros.
Durante el sábado y el domingo se contará con espectáculos artísticos, a partir de las 16.30. El sábado estará el Dúo De Alpargatas de Tacuarembó y otros artistas locales, mientras que el domingo habrá un espectáculo final con Musicanto 4 y Los Trovadores de Artigas.