En citricultura

Rurales | 29 Ago Organizada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), se desarrollará hoy en la regional Salto Grande, una actividad enfocada al área citrícola, que versará sobre sanidad, genética e inserción internacional, anunciándose presentaciones de técnicos nacionales e internacionales.
El ingeniero agrónomo Fernando Rivas, director del Programa de Citricultura de INIA, destacó que la agenda temática busca ser “lo más punzante posible en los pilares que hoy están definiendo la competitividad del sector y que fueron definidas como sanidad, genética e inserción internacional”. Resumió la importancia de los temas a tratar en lo que son los ejes globales del Plan Estratégico para la Citricultura que impulsa el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, que prácticamente son una cadena de definiciones en base a los mercados y la política internacional que se ha adoptado para el sector citrícola en el país.
Según Rivas, la importancia de la jornada se centra en la “inserción internacional con una política bien definida, qué mercados son los que interesan, que requerimientos sanitarios tiene que tener la fruta que vamos a exportar y qué calidad desde el punto de vista genético hoy están demandando en ese proceso; todo esto conjuntamente con el tema de sustentabilidad social con lo que se termina de englobar todos los ejes del plan estratégico de la citricultura”.
La agenda de presentaciones contempla la complementariedad que viene existiendo interinstitucionalmente en el país, donde interactúan el MGAP, Inase, INIA, las gremiales de productores y las empresas, fortaleciendo y potenciando de esta manera los trabajos que se vienen realizando para potenciar la citricultura. Uno de los temas que se abordarán desde el punto de vista genético es la oportunidad que puede tener el país de conquistar mercados con “genética propia”, que hasta el momento no ha logrado. Para ello “se va repasar qué variedades hoy están disponibles para los productores uruguayos y qué nuevas variedades está desarrollando INIA”, explicó Rivas.
Desde el punto de vista sanitario, el Programa Nacional de Saneamiento y Certificación que lleva adelante INIA permitirá dar garantías a los productores de la calidad y sanidad de los productos vegetales que se están produciendo. En esta área también se tratará el avance de HLB en el mundo y en la región.
Recordemos que en Concordia ya se ha detectado la presencia del virus y en nuestro país, si bien no está presente, sí el vector que la trasmite, por lo cual se está realizando una fuerte investigación para su control.
En la oportunidad se tendrá una presentación del doctor brasileño Silvio Lopes, quien disertará sobre las acciones tomadas en Brasil para la prevención y el manejo del HLB en el vecino país y la experiencia en Sudamérica. Otro de los temas sanitarios será el manejo de la Mosca de la Fruta, que es otro de los requisitos que tienen los mercados internacionales, en particular el estadounidense.
En el módulo de inserción internacional se tendrá la participación de representantes argentinos con amplia experiencia en el área de exportación de cítricos, donde se analizaran las oportunidades que tienen los productores del hemisferio sur para exportar al norte.
En dicha presentación la ingeniera Betina Ernest hablará de cuáles son los países donde Uruguay debe hacer foco debido al poder adquisitivo de los consumidores y las diferentes oportunidades que ofrecen estos mercados a la fruta fresca que exporta nuestro país.
Desde nuestro país, en esta área, el Instituto Uruguay XXI expondrá sobre las exportaciones citrícolas y la visión de la inserción internacional que se tiene desde la institución. Además, participarán empresas citrícolas, productores y trabajadores del sector, quienes en una mesa redonda plantearán desde sus diferentes puntos de vista los cambios que está desarrollando este sector.