OPINIÓN

Locales | 11 Ene Falta de controles
Pregunto por qué Bromatología reduce siempre al mínimo el problema. Por qué hablar de controles de aceite o fechas de vencimiento cuando el problema real y visible es la falta de higiene en la elaboración, cocinas sucias, personal sin los debidos implementos de higiene, como tapabocas, guantes, gorras, etcétera, y personas que te sirven el alimento y luego te cobran... Vayan a lo más simple, lo más fácil de controlar, pues está ahí el problema. Siempre me pregunto, ¿existe Bromatología en Paysandú?
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