Rurales | 24 Abr El proyecto de cabañas apícolas surgió pensando en la propuesta que realizó la Dirección de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) sobre “más tecnologías para la producción familiar”, que proponía asistir a productores con U$S 40.000 y técnicos, que se asociaron para adaptar tecnologías.
Este proyecto, que pretende estandarizar el biotipo de abejas, fue presentado en Colonia, pero la responsabilidad recae en la Sociedad Fomento Rural de Salto, en conjunto con INIA La Estanzuela.
Según manifestó el ingeniero agrónomo Francisco Casanello, director regional del MGAP en Colonia, “se buscará la mejor calidad de abeja en los aspectos de producción, reproducción, resistencia a enfermedades y de mansedumbre”. Apuntó que los cuatro aspectos reunirán distintos biotipos de abejas, pero que se deberá optar por el mejor de ellos, representado en la abeja reina.
En principio serán 15 los productores, distribuidos en todo el país, que desarrollarán las cabañas apícolas, cada uno de ellos con 30 colmenas. Estarán apoyados por un staff de técnicos de diferentes instituciones que son INIA, Facultad de Ciencias, INTA (Argentina) y el propio MGAP. Casanello manifestó a TodoelCampo que las instituciones deben supervisar, apoyar y, en parte, dirigir a los productores. Asimismo, las visitas a las colmenas no podrán ser diarias, por ende los productores deben llevar un registro de la actividad.
Además, el director manifestó que existe un “gran desarrollo a través de la Mesa de Desarrollo en el departamento (Colonia)” y que “la Mesa Apícola Departamental también tiene un protocolo y se reúne cada dos meses, no bajando de 15 delegados por reunión”. En total, aproximadamente, están relacionados 150 productores apícolas.
Explicó que el objetivo es que los 15 productores no queden aislados, sino que se generen redes y que los avances del proyecto sean volcados a las respectivas mesas en todos los departamentos. “La idea del proyecto es que ello se repique y se vayan generando nuevas cabañas apícolas” y “llegar a uno o dos biotipos de reinas que homogeneicen la producción del Uruguay”.
Se estima que las instituciones privadas y los productores implicados en el proyecto invertirán U$S 120.000 en un plazo de 18 meses. Uruguay exporta anualmente 12.701 toneladas de miel, unos U$S 40.144. Los dos principales mercados son Estados Unidos y Alemania.