Rurales | 17 Jun El grupo CREA Queguay Chico–Soto, que comprende productores cuyos establecimientos están en la zona de ruta 26, entre ambos ríos, visitó recientemente campos de la provincia de Corrientes, Argentina, para observar diversos sistemas productivos.
“Ver otras realidades permite apreciar el trabajo de diferentes empresas y observar cómo razonan y resuelven problemas los productores y empresarios no solo de nuestro país, sino de Argentina”, señaló a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Donald Chalkling.
El técnico asesor del grupo, que se fundó en 1971, indicó que este tipo de actividades “acerca vínculos entre los mismos integrantes de CREA, quienes por unos días salen del trajín habitual y pueden conversar y observar otras cosas en diferentes lugares”.
El grupo CREA local comprende establecimientos de producción ganadera de ciclo completo, con énfasis en la cría de vacunos, cuyos integrantes decidieron viajar a Corrientes, “por ser esta provincia una pionera en el tema de cría en ese país”.
El profesional sanducero explicó que se visitaron predios referentes de “distintos tamaños en la zona. Primero fue un establecimiento mediano, en el eje de las 3.000 hectáreas, y después otro más grande, de 50.000 hectáreas, con 8.000 de arroz en un solo establecimiento; realmente es impactante por el manejo sencillo que realizan a pesar de la escala”.
El grupo también visitó la Estación Experimental del INTA, Mercedes, “que ha incursionado en aspectos de manejo de recría, tanto de vaquillonas como novillos”, dijo Chalkling.
“Hay claras diferencias entre cómo se trabaja en nuestro país y Argentina. Fuimos a zonas de muy buena productividad de pasto que se concentra mucho en primavera-verano, pero después cae mucho la calidad; tienen mucho volumen de pasto pero de mala calidad, que es opuesto a lo que nos pasa a nosotros en la zona de ruta 26, especialmente en el basalto”.
“Lo importante es cómo han enfrentado ellos el problema de la baja calidad del pasto, refiriéndose al manejo del rodeo de cría”, explicó, agregando que “se concentran mucho en la vaca y buscan la raza que se adapte mejor a ese ambiente”.
Chalkling refirió a una de las empresas visitadas, que “tenía un rodeo Hereford referente en Argentina y pasó todo su rodeo a la raza Braford por adaptación al medio. Son decisiones muy fuertes y que a nosotros los uruguayos nos cuesta”. Sobre el CREA que asesora, Chalkling expresó que “este tipo de grupos tiene recambios, lo que es bueno y malo. O se pierden empresas por el camino o personas que son baluartes de los grupos, pero también es bueno porque es otro desafío ante las nuevas incorporaciones”. De todas maneras, reconoció que “es un grupo que ha sabido mantenerse en el tiempo”.

SITUACIÓN
Respecto a la situación que atraviesan los campos de los integrantes del Grupo CREA, manifestó que “tuvimos un verano bastante bueno en el régimen de lluvias, con precipitaciones frecuentes, aunque el forraje en calidad no era muy bueno, porque las pasturas presentaban mucho contenido de agua y eso hace que el aprovechamiento para los animales no sea el mejor”.
Aclaró que “eso cayó rápidamente porque en febrero tuvimos muy pocas lluvias y en abril prácticamente tampoco llovió.
En suelos que son de poca capacidad de acumulación de agua se sintió mucho, porque varios campos quedaron sin pasto, y los verdeos de invierno o alguna pradera que se podía hacer se retrasaron”.
Sobre la oferta de pastura para el invierno, “venimos casi dos meses atrasados y lo mismo sucede en la venta de ganado gordo, por el atraso importante en la terminación del ganado”.

MANEJO
Durante el intercambio de ideas entre los productores, se hicieron ajustes de carga temprano, “lo que posibilitó no entrar con el ganado en mal estado al invierno y cuidar las pasturas que había”.
“Dentro de todo, el ganado que quedó en el establecimiento tiene buena condición corporal, por lo que vimos con acierto la toma de decisiones temprana, un elemento importante y a tener en cuenta para el futuro”, dijo Chalkling.