Rurales | 05 Jul Entre el 14 y 15 de julio se realizará el 6º Congreso Internacional de Lechería, que organizado por la Asociación Uruguaya de Técnicos en Lechería procura reunir al sector lácteo industrial y promover su desarrollo.
El evento presentará conferencias, giras técnicas, oportunidades de negocios, muestra comercial y reuniones de camaradería.
La Asociación Uruguaya de Técnicos en Lechería organiza, cada dos años, el Congreso Internacional de Lechería con el fin de reunir al sector lácteo industrial y promover su desarrollo brindando capacitación, actualización, espacios de reflexión, intercambios de experiencias y oportunidades comerciales.
El congreso reúne a la comunidad técnica, profesional, científica y empresarial relacionada con la industria láctea y alimenticia, convirtiéndose en el ámbito ideal para fortalecer las relaciones interpersonales y fomentar la cooperación internacional.
Cada edición ha superado todas las expectativas, no solo ha convocado al 90% de las industrias lácteas del país, sino que desde sus inicios ha convocado a participantes y disertantes de más de 12 países, en especial de Latinoamérica. El 6º Congreso de Lechería de Autel está destinado no solo al sector lechero del Uruguay, sino al de Latinoamérica en general. Para esta nueva edición se ha elegido a la ciudad de Colonia del Sacramento, una sede ideal por ser de muy fácil acceso, que permite la posibilidad de realizar giras técnicas por su cercanía a planta industriales de diverso porte y constituye uno de los principales atractivos turísticos de Uruguay, con una variada oferta hotelera, gastronómica, cultural y recreativa.