Nacionales | 01 Ago Desde que el Parlamento aprobó la ley de “merienda saludable”, el año pasado, las cantinas y comedores de escuelas y liceos están obligadas a dejar de vender snacks y “comida chatarra”, e incluir en su menú alimentos sanos y nutritivos con el objetivo de mejorar la salud de los niños y adolescentes y combatir la obesidad. Sin embargo, hasta el momento no se ha fiscalizado el cumplimiento de la ley.
El ministro de Salud Pública, Jorge Basso, anunció que a partir de agosto comenzarán a controlar que no se venda “comida chatarra” en los centros educativos y adelantó que posteriormente --no dijo cuándo-- comenzarán a fiscalizar y sancionar a las instituciones que no cumplan con la ley.