Rurales | 05 Nov La próxima realización del Concurso de Novillos y Vaquillonas edición 2015, que organiza tradicionalmente la Asociación Rural del Uruguay (ARU), se realizará en su predio de Melilla el próximo martes, a partir de las 10 horas, con el concurso en pie.
Desde la organización indicaron que “cada nueva edición del concurso de novillos, vaquillonas y corderos es una jornada de trabajo al servicio de los productores ganaderos, sirviendo como referencia tangible de los umbrales de calidad que nuestra ganadería es capaz de alcanzar, pero también un punto de partida para mayores desafíos”.
Fueron inscriptos para el concurso de ARU, en la raza Aberdeen Angus tres lotes de novillos y un de vaquillonas; en Hereford cuatro lotes de novillos; en Braford un lote de novillos y cruzas cuatro lotes de novillos. Para el concurso 481, en la raza Aberdeen Angus un lote de novillos y uno de vaquillonas; en Charolais un lote de novillos y uno de vaquillonas; en Limousin un lote de novillos, y en cruzas 17 lotes de novillos y uno de vaquillonas. Serán jurados el concurso en pie, por ARU el ingeniero agrónomo Guzmán Tellechea, por la Asociación de Consignatarios de Ganado el doctor Federico García Lagos y por Establecimientos Colonia S.A. Shelton Díaz.
En el concurso post mortem, serán jurados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) el doctor Fernando Rovira, por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) ingeniero agrónomo Gustavo Brito y por Establecimientos Colonia S.A. el doctor Jorge Gutiérrez.

POST MORTEM
En una instancia posterior serán presentados los resultados del concurso post mortem, la que se llevará a cabo el sábado 14, a las 11, en las instalaciones del Frigorífico Colonia (Establecimientos Colonia S.A. - Grupo Marfrig). Esta tendrá como único objetivo la exposición de las carcasas de las reses ganadoras, las explicaciones de los técnicos que intervinieron en el jurado y simultánea entrega de premios.