EN 2015

Rurales | 12 Ene La producción de soja para el pasado año agrícola 2014/15 habría alcanzado a 3,11 millones de toneladas, una caída de 9% respecto de la producción del ciclo anterior, según la estimación de la Encuesta Agrícola de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA).
La superficie sembrada fue 1,33 millones de hectáreas y la productividad media alcanzó a 2.331 kg/ha (2,6% inferior a los 2.394 kg/ha del ciclo previo).
El ajuste del balance de oferta y demanda incorporando otras fuentes de información complementarias (existencias, consumo, comercio exterior de trigo y harina, etcétera) resulta en una estimación de cosecha de 3,3 millones de toneladas, una reducción de 3% respecto a similar estimación para el ciclo anterior (3,4 millones de toneladas). La superficie sembrada se ubicaría en 1,42 millones de hectáreas, una diferencia de apenas 6% con la estimación de la Encuesta Agrícola.
A pesar de la caída de la productividad media, en el año agrícola 2014/15 se alcanzó el cuarto ciclo consecutivo con rendimientos medios superiores a los 2.300 kg/ha (el promedio de ese trienio resultó 2.437 kg/ha), lo que muestra la consolidación de un salto en la productividad del cultivo en el país.
Los otros cultivos oleaginosos, al igual que en años anteriores, mantuvieron una expresión muy inferior. La producción 2014/15 de girasol fue estimada en menos de 2.000 toneladas, mientras que la de colza habría alcanzado en ese año un volumen de 15.000 a 16.000 toneladas. El cultivo de colza o canola ha venido aumentando gradualmente su presencia en el área de cultivos “de invierno”, con una producción organizada esencialmente en torno al abastecimiento de ALUR, para su utilización como materia prima aceitera para la elaboración de biodiesel.

COMERCIO EXTERIOR
Según cifras de la Dirección Nacional de Aduanas, las ventas al exterior de grano de soja alcanzaron a 3,03 millones de toneladas en el período marzo-octubre. La cifra representa un descenso de 4% respecto del récord de 3,2 millones de toneladas exportadas en el año anterior.
El valor de las ventas al exterior cayó 31% en la misma comparación interanual. En el período marzo-octubre de 2015, el valor de las exportaciones de soja alcanzó a U$S 1.124 millones versus U$S 1.619 millones en igual período del año previo. El precio medio para el ciclo 2014/15 resultó U$S 370 por tonelada FOB, marcando una fuerte caída de 27% respecto de la media de U$S 509 por tonelada alcanzada en el año previo.
El destino de las exportaciones muestra --al igual que en años anteriores-- un claro predominio de China con 82% del volumen total exportado. El segundo destino resultó ser Alemania (10%), seguido por Egipto con 3%. Las exportaciones se concretaron a través de un conjunto numeroso de firmas (más de 40), agrupando las tres mayores un 47% del comercio total. Además de la exportación de la soja in natura (como materia prima para la industria aceitera), durante 2015 se concretó el quinto año consecutivo de exportaciones de semilla de soja, producida en “contra estación” para atender la demanda del hemisferio norte. Se exportaron algo más de 4 millones de kilos, por un valor de U$S 6,5 millones. Las importaciones de aceites llegaron a un máximo histórico en 2013, con un volumen total de 28.600 toneladas.
En el período enero-noviembre de 2015 las importaciones alcanzaron más de 18.400 toneladas, por lo que si se mantuviera el ritmo de compras en el exterior para el último bimestre del año, el volumen de importaciones de aceites en 2015 podría alcanzar las 20.100 toneladas, 7% por debajo del año previo.