Rurales | 12 Ene China lideró las compras de todo tipo de carne uruguaya durante 2015 con un 34% del ingreso generado en dólares, mientras que aumentó en casi un 90% el volumen de los negocios concretados durante ese período. El país asiático compró carne bovina a su vez por un valor de U$S 481,222 millones, lo que marca un 73% de incremento sobre 2014. En tanto que en volumen representó 162.345 toneladas, lo que significa un aumento de 84,5%, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) recogidos por El Observador. China importó también de Uruguay carne ovina por un total de U$S 4,225 millones, cayendo notoriamente sus compras con relación a 2014, cuando adquirió por un valor de U$S 14,982 millones.
En este rubro se ubicó en cuarto lugar en un ranking liderado por el Mercosur, que compró por U$S 39,5 millones.
El total de exportaciones de todo tipo de carnes de Uruguay cayó en 2015 un 5%, al generar un ingreso de divisas por U$S 1.753 millones.