Rurales | 28 Ene El Instituto Plan Agropecuario (IPA) informó que están abiertas las inscripciones para el Curso Ganadero a Distancia 2016, que comenzará a dictarse el próximo 14 de marzo. El sistema es semipresencial, con una carga horaria de 20 horas mensuales, y se requiere manejo de herramientas informáticas y disponibilidad de computadora con conexión a Internet.
Este curso se divide en módulos. Comienza con una introducción a la ganadería, con su historia y conceptos generales. El segundo módulo trata de gestión predial ganadera, donde se destacan temas como la importancia de la información y del control de gestión. El tercero apunta a temas relacionados con campo natural. El cuarto se centra en pasturas sembradas y mejoramientos extensivos. El quinto módulo es sobre nutrición en rumiantes, el sexto sobre cría vacuna y el séptimo sobre la invernada vacuna.
“El conocimiento es el principal recurso de una empresa. Invertir en él redunda en la obtención de mejores resultados. Prepárate conociendo aspectos claves de una empresa y cómo lograr su buen funcionamiento”, señala el comunicado del IPA.
La producción ganadera implica una compleja interacción entre el animal y los recursos naturales que se disponen, y a su vez influenciada también por el contexto económico y social en el que se encuentra. Por ello, “consideramos que la capacitación en las diferentes áreas que hacen a la producción ganadera es una de las principales vías para mejora la producción de forma sostenible”, considerando los aspectos económico, el uso eficiente de los recursos y sostenible desde el punto de vista social, sostiene. Con este enfoque, se trabajará durante el desarrollo del curso con la intención de contribuir a su comprensión y mejorar en el proceso de toma de decisiones en función a su vinculación con su realidad agropecuaria.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
Entre las anunciadas actividades complementarias, se tratará el bienestar animal. Sus conceptos básicos, el comportamiento animal y prácticas ganaderas; el manejo y bienestar animal en el transporte y en la playa de faena, así como pérdidas económicas.
También se enfocará la producción ovina, a cargo de técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Se abordará la producción ovina en Uruguay; la lana como fibra; producción de carne ovina; propuestas tecnológicas del SUL y método práctico para clasificar majadas.
Asimismo, se analizará temas como genética, razas, cruzamientos, interpretación de catálogos, DEP, marcadores genéticos; biotipos y evolución de las razas; certificación y marcas (carnes natural certificada, ecológica, Hereford y Angus); y cajas negras.

CARACTERÍSTICAS
El curso de desarrollará a través de un componente a distancia en un campus virtual y actividades presenciales (charlas, salidas de campo, etcétera). Durante el transcurso del año se irán entregando los materiales escritos y multimedia en cada módulo en formato digital, así como lecturas complementarias, las cuales se descargarán directamente del campus virtual.
Cada módulo contará con especialistas responsables, quienes estarán a cargo y responderán preguntas, aclararán conceptos y atenderán las actividades dentro de un foro. De esta forma, el participante tiene la oportunidad de evacuar todas sus inquietudes con expertos que lo apoyarán y lo orientarán durante su capacitación. Así también tendrá la oportunidad de realizar aportes e intercambiar opiniones con sus compañeros, creando un ámbito de intercambio y construcción colectiva del conocimiento. La mayoría de las instancias no tienen un horario ni día fijo, sino que los participantes se conectan en el momento que les resulta más conveniente.
Complementando la modalidad a distancia, se realizan encuentros presenciales y salidas de campo o talleres, con el objetivo de hacer una puesta a punto sobre cada módulo (actividades opcionales). Los encuentros presenciales se realizan de acuerdo a calendario los viernes, a las 19 horas, en Montevideo (sede central del Plan Agropecuario) y tienen una duración aproximada de tres horas. Las salidas de campo o talleres se realizarán al día siguiente del encuentro presencial e incluyen visitas a establecimientos comerciales, estaciones experimentales o talleres en la sede central del Plan Agropecuario. Durante cada módulo se evaluará al participante con el objetivo de comprobar el grado de comprensión sobre el tema desarrollado.

COSTOS E INSCRIPCIONES
El costo del curso es de 26.400 pesos, pagadero en hasta tres cuotas mensuales consecutivas, la primera al inscribirse y las siguientes en los meses de abril y mayo. Descuento por pago contado del 15%. Incluye el traslado a las salidas de campo, pero no el costo del almuerzo. Para inscribirse, es necesario completar el formulario de pre-inscripción antes del 29 de febrero y pagar el total del costo o la primera cuota.