TRES TAMBOS CERRARON EN PAYSANDÚ

Rurales | 01 Abr El panorama para los productores tamberos continúa “caótico” y en Paysandú, en lo que va del año, ya son cuatro los tambos que cerraron sus puertas y dejaron de producir, ante la dificultad que generan los altos costos y un precio de remisión que no logra terminar el mes con números positivos.
De los cuatro, tres de ellos decidieron cerrar definitivamente en tanto procuran alternativas de producción, mientras que el restante decidió analizar la posibilidad de reabrirlo en otoño del año próximo.
En este caso, dijo a EL TELEGRAFO que “tengo una producción netamente a pasto, trabajo con un empleado y sin hacer mejoramientos, dando la ración necesaria; es imposible sostener el tambo”, dejando en claro que aquellos que se prepararon para el otoño-invierno con reservas ya invirtieron, a pesar de los números en rojo.
Algunos de ellos explicaron que el panorama es difícil. Una de las opciones que llevan los tamberos a la práctica es la cría de terneros, utilizándose las pasturas sembradas y algún mejoramiento. “Pero ahora no se consiguen y nadie vende porque prefieren criarlos en sus campos, aprovechando el negocio de la carne”.
Consultados sobre si tienen pretensiones para la comercialización del ganado, indicaron: “en estos momentos no podemos pensar en vender el ganado a buen precio. Por lo pronto intentaremos sacarnos las vacas de mayor edad y con algún inconveniente, después veremos qué se puede hacer con el resto del ganado”.
“Hace un año que venimos sufriendo esta situación y ya no damos más”, explicaron. La decisión de cierre deriva de la falta de perspectivas de las industrias en cuanto a los negocios de exportación y mercados.
“Hoy, para obtener los pocos más de $6 que paga la industria local, debemos tener buena calidad de leche y proteína –explicaron--, pero para que nos cierren los números, debemos producir por encima de los $9 y llegar a ese precio es inviable”, afirmaron los productores.
Otro aspecto que preocupa es la falta de respuesta desde el gobierno. “Hacen anuncios con conferencia de prensa anunciando el pago del tercer Fondo de Financiamiento a la Actividad Lechera (FFAL), pero a sabiendas que es una aspirina que nos dan que solo mitiga por un tiempo la falta de dinero y que los productores prácticamente ya lo gastaron en pagar las deudas contraídas antes”.
“Lo que nadie dice es que en setiembre hay que empezar a pagar ese FFAL con el dólar a 34 pesos y costos para producir cada vez más altos”, dijo. “No sé, seguramente desde el gobierno deben pensar que todo está bien”, acotó uno de los productores que cerró su tambo.
“También anunciaron que le brindarían soluciones a las industrias para disminuir los problemas que ocasionó el negocio con Venezuela por el no pago de lo que se produjo para ese mercado y que serviría para que no baje el precio que pagan a los productores”, explicaron. Pero agregaron que, hasta el momento, “las industrias no recibieron ese dinero y si el precio que pagan a los remitentes no sube, el panorama continuará igual”.

PRECIO PROMEDIO
En febrero, el precio promedio que las industrias pagaron a los productores se ubicó en $7,54 por litro, una leve mejora respecto a los $7,38 de enero y el mismo valor que el alcanzado en diciembre.
Si se mide en dólares, el precio promedio al productor se mantuvo en U$S 0,24 por litro, de acuerdo con los datos que publica el Instituto Nacional de la Leche.
En febrero, el precio promedio al productor se situó 17% (en pesos) por debajo del valor de igual mes del año pasado y 36% medido en dólares corrientes. Cabe mencionar que en febrero, el tipo de cambio aumentó 29% en relación con un año atrás, contribuyendo a la mayor caída del precio medido en dólares.
Precisamente, luego del fuerte aumento que tuvo el dólar durante el primer bimestre del año, en las últimas semanas de marzo el billete verde inició una senda bajista, por lo que es probable que el litro de leche medido en dólares se mantenga estable o incluso pueda mejorar levemente para las liquidaciones de marzo, siempre y cuando las industrias no modifiquen sus precios en pesos por litro de leche.