Rurales | 07 Abr En la primera licitación de abril, la empresa neozelandesa Fonterra publicó una moderada suba en los valores de los lácteos, que significa el segundo aumento del año. Este cambio cortó la tendencia bajista. Se comercializaron un total de 22.682 toneladas de lácteos. La leche en polvo entera, el principal producto exportador uruguayo, creció levemente, 1,5%, y su precio promedio superó la línea de los U$S 2.000. Algo que no sucedía desde la segunda subasta de enero. El resto de los productos mostraron señales dispares, algunas subas importantes, otras bajas y estabilidad en los valores. El queso Cheddar alcanzó el máximo aumento en porcentaje en los precios con un valor medio por tonelada de U$S 2.778. La leche en polvo descremada no se movió de los U$S 1.721 por tonelada y la manteca bajó 2% con un precio promedio de U$S 2.702 por tonelada.
La próxima licitación de Fonterra está prevista para el próximo martes 19.