Rurales | 06 Jul Alrededor de 400 aves provenientes de diversos puntos del país serán calificadas por expertos de Uruguay y de Brasil a partir de hoy, en el marco de la tradicional Exposición Nacional de Avicultura, que se desarrolla en Paysandú.
En la víspera, culminó con éxito y sin animales descalificados el trabajo del jurado de admisión, integrado por Mario y Rodrigo Jacquet, padre e hijo --provenientes de Colón, Entre Ríos (Argentina)--, quienes trabajaron durante dos jornadas en el galpón ubicado en 25 de Mayo y Setembrino Pereda. El presidente de Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP), Jorge Farías, confirmó que tras la tarea de los técnicos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de la mañana de este miércoles, comenzará a trabajar el jurado de calificación. Este está integrado por Fabricio Arismendi, quien desde hace varios años concurre a esta muestra proveniente de Cerro Largo, y Carlos Guido, que a pesar de una vasta experiencia como jurado en su país, Brasil, y de presenciar otros años la exposición de Paysandú, será la primera vez que califique en esta ciudad.
La actividad de ambos se extenderá hasta la tarde del viernes, día en que se conocerán los Grandes Campeones de la Exposición Avícola de Paysandú. La inauguración y posterior venta de productos será el sábado 9, a las 14.30, mientras que las ventas se extenderán hasta el domingo 10, cuando la muestra permanecerá abierta hasta el atardecer, para dar por finalizada la exposición.
Farías resaltó que participan de esta muestra aves provenientes de criadores de los departamentos de San José, Rivera, Montevideo, Cerro Largo, Salto y Paysandú.