Rurales | 10 Jul Luego de una intensa semana de actividad, que tuvo su punto alto el viernes por la tarde con los veredictos de los principales ejemplares de la muestra, y ayer con la apertura y posterior comercialización de los animales presentados, culmina hoy la 57ª Exposición Nacional de Avicultura desarrollada en Paysandú.
La primera muestra avícola que se realiza en el país en la tradicional “zafra” de exposiciones, demostró estar al nivel característico de años anteriores con aves de muy bien nivel presentadas, al decir de los jurados que trabajaron durante la semana, Fabricio Arismendi de Melo y Carlos Guido de Santa Catarina, Brasil.
Avicultures y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP), la institución organizadora de la muestra, volvió a dejar en alto el prestigio de la avicultura nacional, con una muy buena organización, que cubre desde el cuidado de las aves que llegan desde diferentes zonas del país, el control en las ventas de acuerdo al precio convenido con los expositores, hasta el mantenimiento del nivel de las aves de calidad que se exhiben en la ciudad. Ayer se desarrolló la apertura oficial de la Expo, con la presencia de productores de diversos puntos del país, como Montevideo, Canelones, San José, Rivera, Melo y Salto, además de criadores argentinos y brasileños que concurren a ver las sangres que expone nuestro país.
Los ediles Enzo Manfredi y Carlos Bartaburu fueron quienes hicieron uso de la palabra, tras la bienvenida de Víctor Manfredi, agradeciendo a los presentes y destacando el esfuerzo de organizar 57 exposiciones con el nivel acostumbrado. En diálogo con EL TELEGRAFO, el presidente de ACUP, Jorge Farías, se mostró muy satisfecho porque “todo salió de acuerdo a lo previsto. Más allá de quienes sean los ganadores, está el hecho de compartir un nuevo año con amigos que llegan desde diversos puntos del país y también del exterior”. Sostuvo que por más de ser reiterativo, la frase de Aníbal Manfredi: “cría aves y cosecharás amigos”, expresa claramente “el sentir de todos lo que hacemos avicultura”, precisó Farías. Y agregó que acá “no hay celo ni envidia porque a otro le vaya bien. Solo buscamos hacer algo que nos gusta y compartir con los demás el esfuerzo y trabajo de todo un año, y de nuestra vida”.
La muestra permanecerá hoy abierta a todo público. Se prevé que la muestra se cierre alrededor de las 18 horas.