Rurales | 17 Ago A pocas semanas del comienzo de la muestra, se presentaron los detalles de la Expo Prado 2016, que se realizará desde el miércoles 7 al domingo 18 de setiembre.
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Ricardo Reilly, señaló que “es una oportunidad más para demostrar en la capital del país lo que se hace en el campo, ya que cada vez que abrimos la heladera vemos el resultado de la cadena productiva”. Explicó que “es un año que ha sido adverso, pero el productor ha acompañado con una inscripción previa de animales que se ha mantenido en niveles similares a la edición anterior”.
Señaló que se está terminando de confirmar la agenda, que incluye a los representantes del gobierno, así como de otros sectores “que van a tener su lugar para intercambiar con los directivos de ARU sobre los temas que nos marca la agenda”.
Al momento de referirse a la muestra, el intendente de Montevideo, Daniel Martínez, reconoció que “a cada montevideano se le encuentra un antepasado del Interior del país si se le mueve un poco el árbol genealógico” en clara alusión a la importancia del campo en Uruguay. Agregó además que “hay que terminar con esa absurda división campo-ciudad, que no nos lleva a ningún lado”.
También recordó la importancia que tiene para la capital del país la producción del Montevideo Rural.
El director de Exposiciones de ARU, Alejandro Carvalho, destacó que la semana pasada se confirmó la venta del 100% de los estands, “en uno de los años más difíciles para la completar el predio, pero las distintas firmas han comprendido y adoptado la importancia que Expo Prado tiene en los distintos rubros”.
Como es habitual, la música, la cultura, las innovaciones, y los remates dirán “presente”, acompañando a lo mejor de la genética nacional. Las actividades del ruedo central de Expo Prado volverán a ser, en esta edición número 111, el eje de atención de la ganadería uruguaya y también de la región.
Es así que las razas equinas serán las primeras en pasar por pista, a partir del viernes 9, mientras que el lunes, se jurarán los suinos, y los ovinos, que también serán rematados al final de la jornada.
El martes continuarán las razas ovinas, sumado al comienzo de Hereford y Polled Hereford. El miércoles se procederá a la jura del Aberdeen Angus en hembras, Charolais, Shorthorn, Hereford, Polled Hereford, Limousin y Senepol.
Por su parte, el jueves será el turno de Angus y Brangus, con su venta una vez finalizada la actividad. Mientras tanto, el viernes jurarán Holando, Jersey y Normando, además de Paint Horse, Appaloosa y Cuarto de Milla.

DISERTANTE
El doctor en Economía Perter Barnard, exestratega del Meat & Livestock Australia (MLA), será el orador de la conferencia que organiza el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en el marco de Expo Prado.
La actividad se realizará el jueves 8 de setiembre, a partir de la hora 18.30 en la sala multiespacio del predio de ARU en la Exposición. La conferencia se titula “Requisitos para el éxito en los cambiantes mercados mundiales de la carne”.
Barnard es un estratega de políticas muy respetado, orador a nivel internacional y líder de pensamiento. Ha dedicado casi 30 años de su vida a la industria agropecuaria.
En la actualidad, es director general de Oliver & Doam, una consultora independiente que brinda asesoría estratégica, económica y política al sector agropecuario.
Anteriormente, fue gerente general de Meat & Livestock Australia y director de Transporte y Telecomunicaciones en la Federación Nacional de Productores de Australia. Continúa siendo disertante en conferencias a nivel mundial.
Forma parte del directorio de la Oficina Permanente Internacional de la Carne con sede en París, y ha conformado varios grupos asesores de la industria y del gobierno.