Rurales | 13 Sep Luego de un domingo espectacular y con una gran afluencia de público, este lunes las condiciones de inestabilidad con lluvias, que se iniciaron al mediodía en Montevideo, impidieron que la gente pudiera disfrutar de la rural del Prado, con las calificaciones de ovinos en el galpón y la manguera.
De todas maneras, con el público que ayer ingresó al predio se superaron las 200.000 personas en los primeros seis días de la muestra que finaliza el domingo.
En la mañana, el bullicio de los niños de escuelas de la capital y el Interior le brindaron colorido a la muestra, en tanto de tarde los paraguas y equipos de lluvia fueron los principales protagonistas del entorno.
Ayer se brindaron los premios a los mejores estands del predio. En la oportunidad, el presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Ricardo Reilly, señaló que “los estands juegan un rol importante en la calidad de la muestra” y manifestó que año tras año “se ve un esfuerzo muy grande de todas las empresas apostando a la innovación para que la gente se acerque al campo”.
En bancos, el primer premio fue para Scotiabank y se otorgaron menciones a Santander y HSBC. Proveedores agropecuarios: Maderagro y Agro 2000.
En cuanto a las empresas públicas, el primer premio fue para UTE y otorgaron menciones al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y Antel. Maquinaria agrícola: Mary y Florencio Hernández. En gremiales de ARU, hubo menciones para la Sociedad de Criadores de Angus y la Sociedad de Criadores de Hereford. Medios de prensa: menciones para El Espectador y El País.
En gastronomía, el primer premio fue para Conaprole y menciones para Glamburger y Patagonia.
En empresariales, el primer premio se otorgó a Movistar. Menciones para Canarias y Tranquera. Sistemas prefabricados: primer premio Ihouse y menciones para Living Container y City Container.
En espacio exterior, hubo menciones para Mides e Itaú. Implantación en el entorno del ruedo: primer premio para Miem y menciones para Argentina y Pampero. En pabellones, primer premio para El Emigrante.
En cámaras de comercio y embajadas, el primer premio fue para Francia y mención para Gran Bretaña. En tanto, una mención general especial se otorgó a la Facultad de Veterinaria.

HOY
Hoy calificarán las razas Hereford y Polled Hereford (hembras), con el jurado Peter John Budler, de Sudáfrica. Braford será jurado por el doctor Héctor Bonomi y Brahman José I. Galarraga. Ovinos: Romney Marsh (Adrián Barbieri y Carlos Solanet de Argentina), Merino australiano (ingeniero agrónomo Fernando Dutra) e Ideal (Sergio Muñoz y Danilo Farías de Brasil). Será también el primer desagote de los concursos de producción Holando y Normando. A las 18, será el remate de ovinos raza Texel en la manguera y a las 20, el remate especial de vientres Sociedad de Criadores de la raza Corriedale en el multiespacio.
En el ciclo de charlas, hoy desde las 16 horas habrá una segunda conferencia, a cargo de Gustavo González, de la Unidad de Tecnología de Alimentos, y Milka Ferrer, del Departamento de Producción Vegetal (Fagro). Esta se titula “Tannat del Uruguay: avances y desafíos generados por la investigación desarrollada en los últimos 25 años”.

EL MÁS GRANDE
El domingo se logró batir el récord del guiso de lentejas más grande del mundo. Se hicieron 3.345 kilos y comieron 12.000 personas.
Algunos de los ingredientes fueron: 353 kilos de chorizo de cerdo, 399 kilos de carne de cerdo, 77 kilos de panceta, 350 kilos de papas, 100 kilos de cebollas, 12 kilos de sal, 3,1 kilos de pimentón, 3,5 kilos de orégano, 58 litros de aceite, 137,7 kilos de tomate y 1.200 kilos de lentejas.