Rurales | 17 Dic La gremiales de productores que tienen representación en la junta directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) solicitaron a la entidad que les sea informado qué cantidad del total de vacunos faenados corresponde a ganado proveniente de corral.
El representante de la Federación Rural en INAC, Guillermo Villa, señaló al programa “Valor agregado” de radio Carve que están a la espera de que se confirme si es viable recabar esa información.
Quienes solicitaron la información son, además de la FR, la Asociación Rural del Uruguay (ARU), las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR). “Sabemos que es viable y la información está, según nos confirmaron en INAC, pero hay una decisión que pasa por el presidente de INAC, de si entiende que es pertinente publicar eso o no”, dijo Villa.

CIERRAN PLANTAS
A partir de fines de esta semana y luego de la muy elevada actividad de faena desde la segunda quincena de noviembre, comienzan a darse cierres de plantas, tal como ha sido la característica en estos últimos años en estas fechas.
La planta de Marfrig en Tacuarembó realizó este miércoles su última faena y retoma la actividad a partir del 3 de enero, tras la licencia de su personal. A su vez, JBS-Canelones, Solís y Schneck no realizarán faenas en la última semana del año.
Solís reabrirá a mediados de la primera semana de 2017, Canelones faena hasta el 23 de diciembre y reanudará la actividad a pleno el 20 de enero, aunque algunos días antes podría hacer alguna faena para el abasto. Schneck retomará la actividad de faena a partir de la segunda semana de enero.