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Paysandú, Domingo 25 de Diciembre de 2016

MEJORA EL EQUIPAMIENTOY HABRÁ MÁS PASANTES

Los análisis bromatológicos de Intendencia se realizarán en la Universidad Tecnológica

Locales | 22 Dic La Intendencia Departamental de Paysandú (IDP) y la Universidad Tecnológica (UTEC) firmaron ayer un convenio mediante el cual la Dirección de Higiene de la comuna, a partir de enero, realizará los análisis bromatológicos y de calidad del agua en los laboratorios que la UTEC tiene en su edificio en el complejo de Ancap, al norte de Nuevo Paysandú.
El acuerdo firmado entre el secretario general, Mario Díaz y el director de la UTEC, Pablo Chilibroste, se hace "en el marco de un fortalecimiento de la relación que viene desde hace mucho tiempo" entre ambas instituciones. Díaz agregó que la UTEC está también vinculada en el proyecto que la Intendencia tiene para la utilización de parte del predio de la ex Paylana, cuya compra está propuesta. Para ello "solicitamos la anuencia a la Junta Departamental, donde pensamos en un proyecto integral que incluye vivienda, emprendimientos productivos y educativos", dijo. Sobre esto "la presencia del ingeniero Chilibroste nos permitió profundizar sobre las potencialidades que abre esta perspectiva" para que haya proyectos educativos de la UTEC en el predio de la ex textil de avenida Salto.

"UNA MEJORA SUSTANCIAL"
"Este convenio implica una mejora sustancial en uno de los servicios que brinda la Intendencia, como son los análisis que se realizan en alimentos y agua, que permitirá que la Intendencia arriende un laboratorio de última generación", dijo Díaz, quien estuvo acompañado por el director de Servicios, Marco García y el subdirector Eduardo Américo, y la directora Selva Cora, mientras que por la UTEC también estuvo la directora del curso de Análisis alimentario, Annabella Estevez.
García destacó la importancia del acuerdo: "De hecho ya estamos trabajando, porque además del cambio de lo metodológico, de la gestión, de los registros y del cuerpo inspectivo, también hay cambios en cuanto a lo bromatológico". Recordó que ya se está trabajando en un sistema de pasantías de estudiantes de UTEC en el servicio de Higiene de la IDP.
Para la ingeniera química Estevez, "este convenio es una mejora significativa en el área analítica de alimentos y aguas", y "la UTEC tiene los equipos necesarios y los recursos humanos calificados para realizar todo tipo de análisis y asesoramiento".
Por su parte, el director de la UTEC, Chilibroste, dijo que "este encuentro con la Intendencia en un área muy sensible, que no es un acuerdo marco general sino que es concreto y específico, nos convence que estamos en la dirección correcta en cuanto a la propuesta y razón de ser de la UTEC. Y queremos ser parte del desarrollo de Paysandú, proyectarnos y pensar que lo que hagamos en Paysandú tenga que ver con los cometidos de UTEC". También se mostró interesado en las posibilidades de desarrollar actividades en el posible futuro predio municipal de la ex Paylana.


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